In der Stadt Münster zeigt sich ein bemerkenswerter Trend: Der Konsum von alkoholfreiem Bier erfreut sich wachsender Beliebtheit, und die Bewohner der Stadt stehen an der Spitze dieser Bewegung in Deutschland. Dies verdeutlicht, dass auch Bier ohne Alkohol geschätzt und genossen wird. Das beliebteste Bier bleibt allerdings das klassische Pils, das in vielen Kühlschränken der Münsteraner eine zentrale Rolle spielt. Dies wurde durch die Auswertung des örtlichen Getränkelieferdienstes Flaschenpost deutlich.
Eine Tradition des Pils in Münster
Münsteraner bestellen jährlich rund 1,7 Millionen Liter Bier über Flaschenpost. Besonders auffällig ist die Vorliebe für Pils, insbesondere Krombacher. Während andere deutsche Städte wie Berlin und Hamburg ihre eigenen Vorlieben haben – Berliner Kindl und Astra – bleibt die Pils-Tradition in Münster stark verankert. Interessanterweise sind das Hansaviertel und die Altstadt die einzigen Stadtteile, in denen Hansa-Pils bevorzugt wird, während Wolbeck eher auf Bitburger setzt.
Trinkgewohnheiten und Feste
Die Analyse der Bestellgewohnheiten gibt interessante Einblicke in die Anlässe des Biergenusses. Landesweit ist der Freitag der beliebteste Tag, um Bier zu bestellen, mit einem merklichen Anstieg der Bestellungen – besonders vor Feiertagen, an denen die Bestellungen um etwa 45 Prozent steigen. Ein weiterer interessanter Punkt ist die enge Verbindung von Bier und Sport, insbesondere Fußball; der größte Absatz wurde während des EM-Eröffnungsspiels am 14. Juni 2023 verzeichnet.
Die Vorliebe für Pils im Vergleich zu anderen Regionen
Münster steht im Kontrast zu anderen Regionen Deutschlands, insbesondere zu Köln, wo sechsmal mehr Kölsch als andere Biersorten konsumiert wird. Im Süden des Landes bleibt Helles die bevorzugte Wahl. Diese regionalen Unterschiede machen deutlich, wie stark lokale Traditionen das Biertrinkverhalten prägen und wie wichtig Pils als Teil der münsteraner Lebensweise bleibt.
Die Bierverteilung in Deutschland – Wo Pils weiter dominiert.
Foto: Grafik: Flaschenpost
Die Vorlieben der Münsteraner zeigen nicht nur ihre Treue zu traditionellen Biersorten, sondern auch ihre Offenheit für alkoholfreie Alternativen, was auf eine zunehmende Nachfrage nach gesünderen Optionen hinweist. Dies könnte einen Wandel im Trinkverhalten der Gesellschaft widerspiegeln, der in den kommenden Jahren an Bedeutung gewinnen wird.
– NAG
