New Kebab Hype: Multi Kebap يلهم Hamm مع عرض المائة!

New Kebab Hype: Multi Kebap يلهم Hamm مع عرض المائة!

في 17 أبريل 2023 ، تم افتتاح "Multi kebap" في Hamm على Münsterstrasse ، وبالتالي قدم عنوانًا جديدًا لمحبي الكباب. تم تقديم عرض خاص للافتتاح: يجب بيع كل كباب لمدة سنت واحدة فقط. تم استقبال هذا العرض بشكل جيد للغاية ؛ في غضون فترة قصيرة ، تمت معالجة 150 كيلوغرام من اللحوم ، وهو ما يتوافق مع حوالي 1000 كيس كباب. يسر المدير الإداري Ilayda El-Sayed الاستجابة الإيجابية والتقارير التي تفيد بأن المبيعات تجاوزت التوقعات.

"Multi Kebap" Döner بطريقة برلين ، والتي يتم تزويدها بالخضروات المقلية والصلصات الخاصة. كما يتم تقديم تخصصات اللحوم في عطلة نهاية الأسبوع. تنجح الشركة في "Bro's Kebab" ، والتي كانت نشطة سابقًا في هذه المرحلة. تم تأخير الافتتاح بسبب التصاريح اللازمة التي جعلت استخدام المهندس المعماري ضروريًا. وفقًا لـ wa.de ، فإن "multi kebap" يوضح كيف يوضح المشهد.

اتجاهات جديدة في مشهد الكباب

في السنوات الأخيرة ، تغير مشهد الكباب في ألمانيا بشكل كبير وظهر بعض اللاعبين الجدد. الوافد الجديد الرائع هو "Gold’s Döner" في Neukölln ، برلين. تم افتتاح المطعم في 15 نوفمبر 2024 ، كما قدم المطعم Kebabs في يوم الافتتاح لمدة سنت واحد فقط. كان العرض صالحًا بين الساعة 12 مساءً. و 10 مساءً ويمكن طلب كباب واحد فقط بسعر الحملة للشخص الواحد. بعد هذه الحملة الخاصة ، تكلف كباب في Gold’s Döner حوالي 6 يورو. هذا يوضح مدى استخدام ثقافة كباب برلين الديناميكية والحيوية ، وبالتأكيد مستوحاة أيضًا من افتتاح الموقع في هام.

لكن العرض وجودة مطاعم الكباب مختلفة. في Sefa Beef Döner في بون ، الذي حصل مؤخرًا على واحدة من أفضل الكباب في ألمانيا ، فإن جودة التركيز الرئيسي هي. يستخدم المطعم فقط اللحوم ذات الجودة العالية والمنزلية والتوزيع مع المنتجات الصناعية. يؤكد المدير الإداري هاليل سيليك على أهمية الجودة ويشرح كيفية إتقان ماء مالحهم على مدار عدة أشهر. هنا ، تم تجهيز كل سيخ شواية طازجة بلحوم شرائح اللحم كل يوم.

الهدف من هذه المؤسسات الجديدة ، سواء كان الكباب في Hamm أو Neukölln أو Bonn ، هو الحفاظ على المستوى العالي من أطباق الكباب دون أن يُنظر إليه على أنه سلع فاخرة. يظهر الطلب والحماس للكباب أن فن الطهو في ألمانيا ، وخاصة في منطقة أطباق الكباب ، لا يزال حيويًا ومبتكرة. توضح التطورات في Hamm ، التي تتناسب مع التغييرات في برلين ، أن ثقافة الكباب لا تزال تنمو وتنمو في فن الطهو الألماني.