Jaunā picu kafejnīca Worpswede: Garšīga Neapoles pica gaidāma!
Jaunā picu kafejnīca Worpswede: Garšīga Neapoles pica gaidāma!
Gastronomiskajai ainavai Worpswede kopš 2025. gada 17. janvāra ir bijis jauns akcents: "Robins Pizzacafé" ir atvērusi savas durvis Bergstrasse 5b. Operators Robins Arslans, dzimtais Grasbergers, vēlētos bagātināt kulinārijas piedāvājumu mākslinieku ciematā ar savu picēriju.
Kafejnīcas uzmanības centrā ir Neapoles pica, kas pārliecina ar plānu, kraukšķīgu mīklu. Šī mīkla ir pilnveidota trīs mēnešu laikā un mainās dienā, atkarībā no temperatūras un mitruma. Ar augstu temperatūru 420 grādi katra pica tiek ātri cepta un tādējādi veicina izcilo kvalitāti.
Dažāds ēdienu diapazons
Piedāvājumā ir ne tikai klasiskās picas, bet arī radošās pašapkalpošanās. Tas ietver aizraujošas kombinācijas, piemēram, Burrata ar Rucola, Pesto, Mortadella un Pistacios. Izvēlnē ir arī neliels salātu klāsts, ko Robins Arslans ir salicis atbilstoši savām idejām.
Ēdienkartes atjaunošana ir plānota janvāra beigās; Tiek apgalvots, ka tajā ir seši jauni picu darbi, ieskaitot vegānu margaritu un laša spinātu picu. Radošā pieeja pārtikas plānošanā padara "Robins Pizzacafé" par interesantu mērķi picu cienītājiem.
atmosfēras atmosfēra un darba laiks
Restorānam ir raksturīgs nepretenciozs ārpuse un skaidrs, gaisīgs interjera dizains. Tas apvieno tradicionālās picērijas jēdzienu ar izvēles pakalpojumu un kafejnīcu. Tāpēc galvenā uzmanība tiek pievērsta arī augstas kvalitātes dzērieniem - kafiju pagatavo ar portafilter mašīnu no Lilienthal, kas ir grauzdēta Lilienthalā.
Vasaras laikā ir plānota arī ilgstoša kūku un vasaras terases izvēle, kas viesiem piedāvās lielisku vietu. No janvāra beigām darba laiks ir šāds:
tag | Darba laiks |
---|---|
pirmdiena | 11:30 - 21:00 |
Trešdiena | 11:30 - 21:00 |
Ceturtdiena | 15:00 - 21:00 |
piektdiena | 11:30 - 21:00 |
sestdiena | 11:30 - 21:00 |
svētdiena | 11:30 - 21:00 |
otrdiena | atpūtas diena |
Details | |
---|---|
Quellen |