Golden Gourmet: ¡Wassenberg honra el mejor chef Meta Hiltebrand!

Golden Gourmet: ¡Wassenberg honra el mejor chef Meta Hiltebrand!

El 17 de abril de 2025, la ciudad de Wassenberg tiene que anunciar algunas noticias emocionantes. El famoso Rhein-Maas Schlemmermarkt, que tiene lugar del 7 al 10 de agosto de 2025, también incluirá la adjudicación del pato dorado gourmet. Este evento, que tendrá lugar en la terraza del antiguo ayuntamiento de Roßtorplatz, más precisamente en el cervecero, se celebrará el 7 de agosto a las 7:30 p.m. El premio se otorga a personalidades que han hecho una contribución especial a la cultura de comer y beber. El ganador del premio de este año es el mejor cocinero suizo Meta Hiltebrand, conocido por varios formatos de televisión como "Kitchen Impossible" y "The Taste".

El Golden Gourmet ha sido galardonado desde 1997 y es un honor bien conocido en el mundo culinario. Los ex ganadores como Alfons Schuhbeck y Nelson Müller son tamaños. El alcalde Marcel Maurer entregará el premio por primera vez durante su mandato y, por lo tanto, continuará la tradición de promover la cultura de alimentación y bebida. Wassenberg espera no solo una apreciación de las delicias culinarias, sino también el fortalecimiento de la comunidad y la economía regional.

El Schlemmermarkt Rhein-Maas

En el contexto del mercado gourmet, el lema "Joie de vivre y buena comida pertenecen juntos" se enfatiza particularmente. Los participantes en el mercado son numerosos restauradores, enólogos y fabricantes de la región, así como en los países vecinos. El evento atrae a miles de visitantes cada año que pueden esperar una variedad de ofertas culinarias, desde manjares regionales hasta postres creativos hasta especialidades internacionales.

Los preparativos para el mercado ya están en marcha, especialmente debido a la ruptura de Corona que afectó el evento en el pasado. Este año, se ofrece un extenso programa que, además de las ofertas gastronómicas, también incluye tours de la región y un programa infantil con creaciones de globos y actividades de manos. Los días de Schlemmermarkt se enfrentan a una experiencia inevitable, especialmente para familias y gourmets.

Diversidad y sostenibilidad culinaria

Las ofertas del mercado no solo incluyen una amplia gama de alimentos, sino también una gama fascinante de bebidas que incluye cócteles, vinos nobles y cervezas recién preparadas. Cocinar para la sostenibilidad también es un gran tema, especialmente porque muchos de los cocineros y restaurantes participantes trabajan para alimentos saludables. Esto también se refleja en la selección de los productos y la presentación de los platos, lo que hace que el Schlemmermarkt Wassenberg sea un festival real para los sentidos.

El evento está organizado por la ciudad de Wassenberg y la casa de medios de Aachen. Se puede encontrar más información y detalles en el sitio web de arte, cultura y atención domiciliaria Wassenberg GGMBH que ofrecerá una idea del programa integral. El compromiso con el arte culinario tradicional y los conceptos innovadores hace que el Schlemmermarkt sea un punto de partida indispensable para los conocedores en la región.