Kuldne gurmee: Wassenbergi autasud peakokk Meta Hiltebrand!

Kuldne gurmee: Wassenbergi autasud peakokk Meta Hiltebrand!

17. aprillil 2025 peab Wassenbergi linn teatama põnevatest uudistest. Tuntud Rhein-Maas Schlemmermartt, mis toimub 7.-10. augustil 2025, hõlmab ka kuldse gurmeepardi autasustamist. Seda sündmust, mis toimub Roßtorplatzi vanas raekoja terrassil, täpsemalt õlletehas, tähistatakse 7. augustil kell 19.30. Auhind antakse isiksustele, kes on andnud erilise panuse söömise ja joomise kultuuri. Selle aasta auhinna võitja on Šveitsi Top Cook Meta Hiltebrand, tuntud erinevatest televormingutest nagu "Kitchen Impossible" ja "Maitse".

Kuldne gurmee on välja antud alates 1997. aastast ja see on kulinaaria maailmas hästi tuntud au. Endised võitjad nagu Alfons Schuhbeck ja Nelson Müller on suurused. Linnapea Marcel Maurer annab auhinna esimest korda oma ametiajal üle ja jätkab seeläbi söömise ja joomise kultuuri edendamise traditsiooni. Wassenberg loodab mitte ainult kulinaarsete võlude, vaid ka kogukonna ja piirkondliku majanduse tugevdamist.

SchlemmerMarkt rein-maas

Eriti rõhutatakse gurmeeturu kontekstis moto "Joie de Vivre ja hea toit koos". Turul osalejad on arvukad restoranid, piirkonna veinivalmistajad ja tootjad, aga ka naaberriigid. Üritus meelitab igal aastal tuhandeid külastajaid, kes võivad oodata mitmesuguseid kulinaarseid pakkumisi, alates piirkondlikest hõrgutistest kuni loominguliste magustoitudeni kuni rahvusvaheliste erialadeni.

Turu ettevalmistused on juba käimas, eriti tänu koroonapausile, mis mõjutas sündmust minevikus. Sel aastal pakutakse ulatuslikku programmi, mis lisaks gastronoomilistele pakkumistele hõlmab ka ringreise ja lasteprogrammi õhupalli loomingu ja kätega tegevustega. Schlemmermartti päevad on ühendatud vältimatu kogemuse, eriti perede ja gurmaatide jaoks.

kulinaarne mitmekesisus ja jätkusuutlikkus

Turg pakub mitte ainult laia valikut toitu, vaid ka põnevat jookide valikut, mis sisaldab kokteile, üllaseid veine ja värskelt pruulitud õlut. Jätkusuutlikkuse toiduvalmistamine on ka suur teema, eriti kuna paljud osalevad kokad ja restoranid töötavad tervisliku toidu nimel. See kajastub ka toodete valimisel ja roogade esitluses, mis teeb SchlemmerMartt Wassenbergi meelte tõeliseks festivaliks.

Üritust korraldavad Wassenbergi linn ja Aacheni meediamaja. Lisateavet ja üksikasju leiate kunsti-, kultuuri- ja koduhoolduse veebisaidilt Wassenberg GGmbH, mis pakub ülevaate põhjalikust programmist. Pühendumus traditsioonilistele kulinaarsetele kunstidele ja uuenduslikele kontseptsioonidele muudab SchlemmerMartti piirkonna asjatundjate hädavajalikuks lähtepunktiks.