Golden Gourmet: Wassenberg honore le chef du chef Meta Hiltebrand!

Golden Gourmet: Wassenberg honore le chef du chef Meta Hiltebrand!

Le 17 avril 2025, la ville de Wassenberg doit annoncer des nouvelles passionnantes. Le célèbre Rhein-Maas Schlemmermarkt, qui se déroule du 7 au 10 août 2025, comprendra également la récompense du Golden Gourmet Duck. Cet événement, qui se déroulera sur la terrasse de l'ancien hôtel de ville sur Roßtorplatz, plus précisément dans le brasseur, sera célébré le 7 août à 19h30. Le prix est décerné aux personnalités qui ont apporté une contribution particulière à la culture de l'alimentation et de la consommation d'alcool. Le lauréat du prix de cette année est le Meta Hiltebrand Swiss Top Cook, connu de divers formats de télévision tels que "Kitchen Impossible" et "The Taste".

Le Golden Gourmet est décerné depuis 1997 et est un honneur bien connu dans le monde culinaire. Les anciens gagnants tels qu'Alfons Schuhbeck et Nelson Müller sont des tailles. Le maire Marcel Maurer remettra le prix pour la première fois pendant son mandat et continuera ainsi la tradition de promouvoir la culture alimentaire et de la consommation d'alcool. Wassenberg espère non seulement une appréciation des délices culinaires, mais aussi du renforcement de la communauté et de l'économie régionale.

Le Schlemmermarkt Rhein-Maas

Dans le contexte du marché gastronomique, la devise "Joie de Vivre et la bonne nourriture appartiennent ensemble" est particulièrement soulignée. Les participants au marché sont de nombreux restaurateurs, vignerons et fabricants de la région ainsi que les pays voisins. L'événement attire chaque année des milliers de visiteurs qui peuvent attendre avec impatience une variété d'offres culinaires, des spécialités régionales aux desserts créatifs aux spécialités internationales.

Les préparatifs du marché sont déjà en cours, en particulier en raison de la rupture de la corona qui a affecté l'événement dans le passé. Cette année, un vaste programme est proposé, qui, en plus des offres gastronomiques, comprend également des visites de la région et un programme pour enfants avec des créations de ballon et des activités de mains. Les jours de Schlemmermarkt se transforment dans une expérience inévitable, en particulier pour les familles et les gourmets.

Diversité et durabilité culinaire

Le marché propose non seulement une large gamme de nourriture, mais aussi une gamme fascinante de boissons qui comprend des cocktails, des vins nobles et des bières fraîchement préparées. La cuisine pour la durabilité est également un grand sujet, d'autant plus que de nombreux cuisiniers et restaurants participants travaillent pour des aliments sains. Cela se reflète également dans la sélection des produits et la présentation des plats, ce qui fait du Schlemmermarkt Wassenberg un vrai festival pour les sens.

L'événement est organisé par la ville de Wassenberg et la maison des médias d'Aix-un. De plus amples informations et détails peuvent être trouvés sur le site Web de l'art, de la culture et des soins à domicile Wassenberg GGMBH qui offrira un aperçu du programme complet. L'engagement envers l'art culinaire traditionnel et les concepts innovants font du Schlemmermarkt un point de départ indispensable pour les connaisseurs de la région.