Zelta gardēdis: Wassenberg godina labāko šefpavāru Meta Hiltebrand!

Zelta gardēdis: Wassenberg godina labāko šefpavāru Meta Hiltebrand!

2025. gada 17. aprīlī Vasenbergas pilsētai ir jāpaziņo dažas aizraujošas ziņas. Slavenā Rhein-Maas Schlemmermarkt, kas notiek no 2025. gada 7. augusta, būs arī zelta gardēžu pīles apbalvošana. Šis pasākums, kas notiks uz vecās rātsnama terases Roßtorplatz, precīzāk, alus darītavā, tiks svinēts 7. augustā plkst. 7:30 plkst. Balva tiek piešķirta personībām, kuras ir devušas īpašu ieguldījumu ēšanas un dzeršanas kultūrā. Šī gada balvas ieguvējs ir Šveices Top Cook Meta Hiltebrand, kas pazīstams no dažādiem TV formātiem, piemēram, "virtuve neiespējami" un "The Gartay".

Zelta gardēdis tiek apbalvots kopš 1997. gada, un tas ir labi pazīstams gods kulinārijas pasaulē. Bijušie uzvarētāji, piemēram, Alfons Schuhbeck un Nelson Müller, ir izmēri. Mērs Marcels Maurers savu pilnvaru laikā pirmo reizi nodos balvu un tādējādi turpinās tradīciju veicināt ēšanas un dzeršanas kultūru. Vasenbergs cer ne tikai novērtēt kulinārijas priekus, bet arī sabiedrības un reģionālās ekonomikas stiprināšanu.

Schlemmermarkt rhein-aas

Saistībā ar gardēžu tirgu īpaši uzsvērts devīze "Joie de vivre un laba pārtika pieder kopā". Tirgus dalībnieki ir daudzi restorāni, vīndari un ražotāji no reģiona, kā arī kaimiņvalstīm. Pasākums katru gadu piesaista tūkstošiem apmeklētāju, kuri var gaidīt dažādus kulinārijas piedāvājumus, sākot no reģionālajām delikatesēm līdz radošiem desertiem līdz starptautiskām specialitātēm.

Gatavošanās tirgum jau notiek, it īpaši korona pārtraukuma dēļ, kas iepriekš ietekmēja notikumu. Šogad tiek piedāvāta plaša programma, kurā papildus gastronomiskiem piedāvājumiem ietilpst arī ekskursijas no reģiona un bērnu programma ar balonu darbiem un rokām -aktivitātēm. Schlemmermarkt Days ir neizbēgama pieredze, īpaši ģimenēm un gardēžiem.

Kulinārijas daudzveidība un ilgtspējība

Tirgus piedāvā ne tikai plašu ēdienu klāstu, bet arī aizraujošu dzērienu klāstu, kas ietver kokteiļus, cēls vīnus un svaigi pagatavotu alu. Ēdienu gatavošana ilgtspējībai ir arī liela tēma, jo īpaši tāpēc, ka daudzi no iesaistītajiem pavāriem un restorāniem strādā veselīga pārtika. Tas atspoguļojas arī produktu izvēlē un ēdienu noformējumā, kas Schlemmermark Wassenberg padara reālu jutekļu festivālu.

Pasākumu organizē Vasenbergas pilsēta un Aachen Media House. Papildu informācija un informācija ir atrodama mākslas, kultūras un mājas aprūpes vietnē Wassenberg GGMBH, kas piedāvās ieskatu visaptverošajā programmā. Apņemšanās ievērot tradicionālās kulinārijas mākslas un novatoriskos koncepcijas padara Schlemmermarkt par neaizstājamu sākumpunktu pazinējiem reģionā.