Zlati gurman: Wassenberg Honors Top Chef Meta Hiltebrand!

Zlati gurman: Wassenberg Honors Top Chef Meta Hiltebrand!

17. aprila 2025 mora mesto Wassenberg objaviti nekaj vznemirljivih novic. Znani Rhein-Maas Schlemmermarkt, ki poteka od 7. do 10. avgusta 2025, bo vključeval tudi podelitev zlate gurmanske race. Ta dogodek, ki bo potekal na terasi stare mestne hiše na Roßtorplatzu, natančneje v pivovarni, bo praznovan 7. avgusta ob 19.30. Nagrada se podeli osebnosti, ki so posebno prispevali k prehranjevanju in pitju kulture. Letošnji dobitnik nagrade je švicarski Top Cook Meta Hiltebrand, znan iz različnih TV formatov, kot sta "Kuhinja nemogoče" in "Okus".

Zlati gurmet je bil podeljen od leta 1997 in je dobro znana čast v kulinaričnem svetu. Nekdanji zmagovalci, kot sta Alfons Schuhbeck in Nelson Müller, so velikosti. Župan Marcel Maurer bo nagrado prvič podelil v času svojega mandata in s tem nadaljeval tradicijo promocije kulture prehranjevanja in pitja. Wassenberg upa na ne le spoštovanje kulinaričnih dobrot, ampak tudi za krepitev skupnosti in regionalnega gospodarstva.

SchlemmerMarkt Rhein-Maas

V okviru trga gurmana je še posebej poudarjen moto "joie de vivre in dobra hrana". Udeleženci na trgu so številni restavratorji, vinarji in proizvajalci iz regije in sosednje države. Dogodek vsako leto privablja na tisoče obiskovalcev, ki se lahko veselijo različnih kulinaričnih ponudb, od regionalnih dobrot do ustvarjalnih sladic do mednarodnih specialitet.

Priprave na trg že potekajo, zlasti zaradi premora Corone, ki je v preteklosti vplival na dogodek. Letos je na voljo obsežen program, ki poleg gastronomskih ponudb vključuje tudi oglede iz regije in otroški program z balonskimi kreacijami in ročnimi dejavnostmi. Dnevi SchlemmerMarkt se vključijo v neizogibno izkušnjo, zlasti za družine in gurmane.

Kulinarična raznolikost in trajnost

Trg ponuja ne le široko paleto hrane, ampak tudi očarljivo paleto pijač, ki vključuje koktajle, plemenita vina in sveže kuhano pivo. Kuhanje za trajnost je tudi velika tema, še posebej, ker veliko sodelujočih kuharjev in restavracij dela za zdravo hrano. To se odraža tudi v izbiri izdelkov in predstavitvi jedi, zaradi česar je Schlemmermarka Wassenberg pravi festival za čute.

Dogodek organizirata mesto Wassenberg in medijska hiša Aachen. Nadaljnje informacije in podrobnosti najdete na spletni strani umetnosti, kulture in oskrbe na domu Wassenberg GGMBH, ki bo ponudil vpogled v celovit program. Zavzetost tradicionalne kulinarične umetnosti in inovativnih konceptov naredi Schlemmermarkt nepogrešljivo izhodišče za poznavalce v regiji.