Raudan ritarin vuosipäivä: 153 vuotta hyvää ruokaa keskellä Reiniä!

Raudan ritarin vuosipäivä: 153 vuotta hyvää ruokaa keskellä Reiniä!

"Eiserner Ritter" Boppard-Weilerissa on erityinen tilaisuus: vuonna 2025 se juhlii 153-vuotisjuhliaan. 150 -vuotisjuhlan iso vuosipäivän juhla suunniteltiin alun perin vuonna 2022, mutta sitä lykättiin Corona Pandeemian takia. Nyt operaattorit odottavat innolla juhlia, jotka järjestetään 18. ja 19. tammikuuta 2025. Tämä ei ole vain kunnianosoitus pitkälle isäntäperinteelle, vaan myös juhlalle, jonka Inn on säilyttänyt vuosien varrella. "Iron Knight" on yksi vanhimmista edelleen olemassa olevista ravintoloista keskimmäisessä Reinissä.

Stefan Mayer ja hänen kokki René Klütsch ovat ”Iron Knightin” nykyiset kasvot ja jatka heidän perinteensä suurella sitoutumisella. Siirtymävaiheessa Stefan Mayerin vanhemmat Conny ja Josef Mayer tukivat niitä aktiivisesti, jotka korostavat ravintolan perheyhteyttä.

juhlat tammikuussa

Tärkeän vuosipäivän juhlat alkavat molemmina päivinä klo 18.00. Tapahtuman hinta on 149 euroa ja sisältää huolellisesti koottuja 5-ruokalajin valikon, joka perustuu tavernan 150-vuotisen historian resepteihin. Valikon on luonut kokki René Klütsch yhteistyössä vanhemman kokin Josef Mayerin ja Miroslaw Woijciechowskin kanssa.

Kulinaarista kokemusta täydentävät ensimmäisen luokan viinit paikallisesta keskimmäisestä Rhine-Winzernistä, jotka Stefan Mayer ja hänen palveluryhmänsä esittävät. Nämä viinit ovat peräisin keskikirjan eri alueilta, mukaan lukien Leutesdorf, Boppard Hamm sekä Oberweseler Ölsberg ja Bacharacher Hahn & Wolfshöhle.

Bonnin Mladi -orkesterin musiikillinen kehys lupaa myös vieraille iloa ja viihdettä. Hänen ohjelmistonsa sisältävät Johann Strauß -isän ja pojan sekä Lehárin ja Millöckerin kappaleet. Mladi -orkesteri oli aiemmin pelannut "Iron Knight", ja vieraat lähtivät aina tapahtumista.

historiallinen konteksti

Ylä -Keski -Reinin laakso, jossa "Iron Knight" sijaitsee, on pitkä historia eurooppalaisen viinikaupan keskusliikenteen ja kaupan reitinä. Viiniä kuljetettiin jo Reinin yli Rooman ajanjaksolla Rooman siirtokuntien ja varaston toimittamiseksi keskimmäiseen Reiniin. Alueelle on perustettu vuosisatojen ajan merkittäviä viininkasvattavia alueita, jotka muodostivat alueen taloudellisen sydämen 1800 -luvulle saakka. Viiniä pidettiin tämän kaupan akselin Rein -kaupan "kuninkaallisena tavarana", joka korostaa paikallisen viininviljelyn merkitystä.

Tämä ei ole vain pitkä -kaasunominen perinne, vaan myös alueen kulttuurinen ja taloudellinen perintö, joka tunnetaan edelleen erinomaisesta viinistä ja vieraanvaraisesta keittiöstä. Landgasthof on siten edelleen keskeinen yhteyspiste kaikille, jotka haluavat kokea jotain erityistä keskimmäisessä Reinissä.

Vuoden juhlajuhlia varten varaukset ovat puhelinnumerossa 0 67 42-93 000 tai sähköpostitse info@eiserner-Ritter.de mahdollista.