Jubileum for Iron Knight: 153 år med god mat på Midt -Rhinen!

Jubileum for Iron Knight: 153 år med god mat på Midt -Rhinen!

Landgasthof "Eiserner Ritter" i Boppard-Weiler står overfor en spesiell anledning: I 2025 feirer den 153-årsjubileum. Den store jubileumsfeiringen for 150 -årsjubileet ble opprinnelig planlagt i 2022, men den ble utsatt på grunn av Corona -pandemien. Nå ser operatørene frem til feiringen som finner sted 18. og 19. Januar 2025. Dette er ikke bare en hyllest til den lange vertstradisjonen, men også en feiring av arven som vertshuset har opprettholdt gjennom årene. "Iron Knight" er en av de eldste fremdeles eksisterende restaurantene på Midt -Rhinen.

Stefan Mayer og hans kokk René Klütsch er de nåværende ansiktene til "Iron Knight" og fortsetter sin tradisjon med stort engasjement. I overgangsfasen ble de aktivt støttet av Stefan Mayers foreldre, Conny og Josef Mayer, som understreker familieforbindelsen til restauranten.

feiringer i januar

Feiringen for viktig jubileumsstart på begge dagene klokka 18.00. Prisen for arrangementet er 149 euro og inkluderer en nøye kompilert 5-retters meny basert på oppskrifter fra 150-årig historie. Menyen ble opprettet av kokken René Klütsch i samarbeid med seniorkokken Josef Mayer og Miroslaw Woijciechowski.

Den kulinariske opplevelsen blir supplert med førsteklasses viner fra lokal Middle Rhin-Winzern, som blir presentert av Stefan Mayer og hans serviceteam. Disse vinene kommer fra forskjellige regioner i Midt -Rhinen, inkludert Leutesdorf, Boppard Hamm samt Oberweseler Ölsberg og Bacharacher Hahn & Wolfshöhle.

Et musikalsk rammeverk av Mladi -orkesteret fra Bonn lover også gjestene glede og underholdning. Repertoaret hennes inkluderer stykker av Johann Strauß far og sønn samt Lehár og Millöcker. Mladi -orkesteret hadde tidligere spilt i "Iron Knight", og gjestene forlot alltid begivenhetene.

Historisk kontekst

Den øvre Middle Rhin -dalen, der "Iron Knight" ligger, har en lang historie som en sentral transport- og handelsvei for den europeiske vinhandelen. Vin ble allerede fraktet over Rhinen i den romerske perioden for å levere romerske bosetninger og lager på Midt -Rhinen. Gjennom århundrene er det etablert betydelige vinvinkvendende områder i regionen, som dannet det økonomiske hjertet i regionen frem til 1700 -tallet. Vin ble betraktet som "kongelige varer" av Rhin -handelen i denne handelsaksen, som understreker relevansen av den lokale vindyrket.

Dette er ikke bare en lang -gastronomisk tradisjon, men også den kulturelle og økonomiske arven fra en region, som fremdeles er kjent for sin utmerkede vin og gjestfrie mat. Landgasthof forblir dermed et sentralt kontaktpunkt for alle som ønsker å oppleve noe spesielt på Midt Rhinen.

For jubileumsfeiringer er reservasjoner på telefonnummeret 0 67 42-93 000 eller via e-post til info@eisererner-ritter.De