Nuovo birrificio dapprima al ritardo all'aeroporto di Colonia/Bonn!

Nuovo birrificio dapprima al ritardo all'aeroporto di Colonia/Bonn!

Un nuovo birrificio chiamato "Early to Late" è stato aperto all'aeroporto di Colonia/Bonn il 28 aprile 2025. Questa notizia segna un ulteriore passo nel aggiornamento gastronomico dell'aeroporto, che è caratterizzato da una cooperazione tra Avolta AG e il tradizionale birrificio a Kölsch. All'apertura erano presenti rappresentanti dei partner e del capo dell'aeroporto Thilo Schmid, che sottolinea l'importanza di questo evento. Il birrificio si trova nell'area di partenza del Terminal 1 e contribuisce a migliorare la qualità del soggiorno per i viaggiatori.

L'apertura del birrificio fa parte di una più grande ristrutturazione all'aeroporto, che comprende un totale di 17 nuove offerte di gastronomia. Lo scopo di questo rinnovamento è offrire ai viaggiatori un'esperienza variegata e piacevole durante il loro soggiorno. Oltre a "Early to Late", sono già state aperte altre strutture gastronomiche come Le Crobag, Espresso House e 51 gradi Bar & Kitchen. Nella pianificazione o nella struttura, ci sono anche nuovi concetti come il ristorante orientale "Nakha" e la "terracotta mediterranea".

l'offerta culinaria

Nel birrificio "da presto a tardi", gli ospiti possono godere di una varietà di piatti tradizionali renish. Questi includono classici come Sauerbraten con cavolo rosso, arrosto di cipolle e la specialità renish Halver Hahn. Snack più piccoli sotto forma di diversi sandwich sono nel menu. La cucina del birrificio crea valore all'uso di ingredienti regionali e offre un'interpretazione moderna delle ricette classiche.

Le bevande sono sfruttate appena Kölsch, il che offre agli ospiti l'opportunità di sperimentare un pezzo di colonia, anche durante il loro viaggio. Inoltre, vengono offerti anche bevande senza alcol, alcolici e specialità del caffè. Questa selezione non solo convince Colonia, ma si rivolge anche ai passeggeri internazionali.

un moderno punto di incontro

Il design del birrificio combina elementi rustici con accenti moderni, che crea un'atmosfera rilassata. Qui i viaggiatori dovrebbero avere l'opportunità di godere di specialità regionali prima o dopo il loro volo. La combinazione di un tocco tradizionale del birrificio e l'ambiente dell'aeroporto moderno si armonizza perfettamente con il concetto di offrire ai viaggiatori un'esperienza gastronomica attraente.

L'apertura del birrificio copre l'inizio del tempo di viaggio principale, che aumenta le possibilità che molti passeggeri utilizzino la nuova offerta. Il birrificio presto, che è noto a Colonia da oltre 111 anni, vuole avvicinare il tuo marchio ai viaggiatori con questo progetto e migliorare la gamma di servizi in aeroporto. La notizia sul birrificio è anche evidenziata da aviation.direct Come estensione dell'offerta gastronomica all'aeroporto.