Nytt bryggeri tidlig til sent på Köln/Bonn flyplass!

Nytt bryggeri tidlig til sent på Köln/Bonn flyplass!

Et nytt bryggeri kalt "Tidlig til sent" ble åpnet på Cologne/Bonn flyplass 28. april 2025. Denne nyheten markerer et ytterligere skritt i gastronomisk oppgradering av flyplassen, som er preget av et samarbeid mellom Avolta AG og det tradisjonelle bryggeriet i Kölsch. Representanter for både partnere og flyplasssjef Thilo Schmid var til stede ved åpningen, noe som understreker viktigheten av denne hendelsen. Bryggeriet ligger i avgangsområdet i terminal 1 og bidrar til å forbedre kvaliteten på oppholdet for reisende.

Åpningen av bryggeriet er en del av en større renovering på flyplassen, som inkluderer totalt 17 nye gastronomilbud. Målet med denne renoveringen er å tilby reisende en variert og hyggelig opplevelse under oppholdet. I tillegg til "tidlig til sent", er andre gastronomiske fasiliteter som Le Crobag, Espresso House og 51 graders bar & kjøkken allerede åpnet. I planleggingen eller i strukturen er det også nye konsepter som den orientalske restauranten "Nakha" og Middelhavet "Terracotta".

Det kulinariske tilbudet

I bryggeriet "Tidlig til sent" kan gjestene glede seg over en rekke tradisjonelle rhenish -retter. Disse inkluderer klassikere som Sauerbraten med rødkål, stekestek og Rhenish Special Halver Hahn. Mindre snacks i form av forskjellige smørbrød er også på menyen. Kjøkkenet til bryggeriet skaper verdi ved bruk av regionale ingredienser og tilbyr en moderne tolkning av klassiske oppskrifter.

Drinkene er nybegynte tidlig Kölsch, noe som gir gjestene muligheten til å oppleve et stykke köln, selv under turen. I tillegg tilbys også alkoholfrie drinker, brennevin og kaffespesialiteter. Dette utvalget overbeviser ikke bare Köln, men adresserer også internasjonale passasjerer.

et moderne møtepunkt

Utformingen av bryggeriet kombinerer rustikke elementer med moderne aksenter, noe som skaper en avslappet atmosfære. Her bør reisende ha muligheten til å glede seg over regionale spesialiteter før eller etter flyturen. Kombinasjonen av tradisjonell bryggeri og moderne flyplassstemning harmonerer perfekt med konseptet å tilby reisende en tiltalende gastronomisk opplevelse.

Åpningen av bryggeriet dekker starten på den viktigste reisetiden, noe som øker sjansene for at mange passasjerer benytter seg av det nye tilbudet. Bryggeriet tidlig, som har vært kjent i Köln i over 111 år, ønsker å bringe merkevaren din enda nærmere reisende med dette prosjektet og forbedre utvalget av tjenester på flyplassen. Nyheten om bryggeriet blir også fremhevet av luftfart. Direct Som en forlengelse av det gastronomiske tilbudet på flyplassen.