Σπίτι της Ιστορίας: Ο Gasthaus Meyer γιορτάζει 280 χρόνια παράδοσης!

Σπίτι της Ιστορίας: Ο Gasthaus Meyer γιορτάζει 280 χρόνια παράδοσης!
Η ιστορία του παλιού Gasthaus Meyer στο EPE πηγαίνει πίσω στο 1660. Το Inn έχει λειτουργήσει πάντα από την οικογένεια Meyer, η οποία οδήγησε ένα πανδοχείο πριν από το 1660. Ο πρώτος τεκμηριωμένος ιδιοκτήτης ήταν ο Wilhelmy Meyers, ο αρχικός Ur-ur-Urgrostfater από τον Achim Meyer, τον σημερινό χειριστή της οικογενειακής εταιρείας σε μια ένατη γενιά.
Ο Henrici Meyers, που γεννήθηκε γύρω στο 1695, ήταν ένας σημαντικός διάδοχος και δημιούργησε ένα οικιστικό κτίριο στο σημερινό Merschstrasse, το οποίο περιλάμβανε επίσης μια απλή βιομηχανία μπαρ. Μαζί με τη σύζυγό του Φαινέννη, έτρεξε αυτή την οικονομία, η οποία ήταν πιθανώς ανοιχτή μόνο τα σαββατοκύριακα. Το εύρος περιοριζόταν σε υψηλά πνευματικά ποτά, ενώ η μπύρα προσφέρθηκε μόνο σε ειδικές περιπτώσεις λόγω της περιορισμένης ανθεκτικότητας. Η τραπεζαρία ήταν ίσως το σαλόνι και οι ειδικές απαιτήσεις υγιεινής δεν υπήρχαν εκείνη τη στιγμή.
Ανάπτυξη του Inn
Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι Meyers ζούσαν κυρίως από τη γεωργία και το (αποικιακό) εμπόριο, όπου το πανδοχείο χρησίμευσε ως πλάγια όψη. Ο Joanis Bernardus Meyers, που γεννήθηκε το 1728, ανέλαβε τη λειτουργία του Henrici. Ο Engelbert Meyers, που γεννήθηκε το 1764, ήταν ο πρώτος "Meyer" χωρίς "S" που οδήγησε το Inn, ακολουθούμενο από τον Bernhard-Heinrich Meyer, που γεννήθηκε το 1792, ο οποίος ήταν γνωστός ως μικρός έμπορος, ξενιστής και αγγελιοφόρος. Λόγω αυτής της δραστηριότητας αγγελιοφόρων, η οικογένεια "Bourden" δόθηκε μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα.
Ο Hermann Meyer, που γεννήθηκε το 1845, συνέχισε μια κύρια επιχείρηση ζωγραφικής και ο διάδοχός του Heinrich Meyer, που γεννήθηκε το 1889, συνέχισε αυτή την επιχείρηση. Το 1924 έχτισε μια μεγάλη αίθουσα χορού για έως και 500 άτομα, η οποία χρησιμοποιήθηκε από τον Eper Schützenverein και άλλες ομάδες μέχρι τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Το 1983, η εταιρεία έπρεπε να μεταφερθεί στη σημερινή τοποθεσία στο Cardinal von Galen Ring λόγω της τοπικής ανακαίνισης πυρήνα. Ο Walter Meyer, που γεννήθηκε το 1927, ξαναχτίστηκε το Inn εδώ. Από το 1989 ο Achim Meyer, υποστηριζόμενος από τη σύζυγό του Astrid, αναπτύσσει την οικογενειακή επιχείρηση, ενώ η επόμενη γενιά, που αποτελείται από τα παιδιά Kathrin, Hermann και Henrik, αναπτύσσεται στην εταιρεία, όπως αναφέρει ο Altes-Gasthaus-Meyer.de.
Details | |
---|---|
Quellen |