Hiša zgodovine: Gasthaus Meyer praznuje 280 let tradicije!

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Gasthauses Meyer in Borken, das seit 1745 Familientradition pflegt.
Odkrijte očarljivo zgodovino gostilne Meyer v Borkenu, ki od leta 1745 vzdržuje družinsko tradicijo. (Symbolbild/ANAG)

Hiša zgodovine: Gasthaus Meyer praznuje 280 let tradicije!

Zgodba o starem Gasthausu Meyerju v EPE sega v 1660. Gostilno je od nekdaj upravljala družina Meyer, ki je vodila gostilno pred letom 1660. Vendar so se v trideseti vojni izgubili zapisi iz tega časa. Prvi dokumentirani lastnik je bil Wilhelmy Meyers, prvotni Ur-Ur-Urgrostfater Achima Meyerja, sedanjega upravljavca družinskega podjetja v deveti generaciji.

Henrici Meyers, rojen okoli leta 1695, je bil pomemben naslednik in zgradil stanovanjsko stavbo v današnji Merschstrasse, ki je vključevala tudi preprosto bar industrije. Skupaj z ženo Phenenno je vodil to gospodarstvo, ki je bilo verjetno odprto le ob vikendih. Paleta je bila omejena na visoke duhovne pijače, pivo pa je bilo ponujeno le ob posebnih priložnostih zaradi omejene trajnosti. Jedilnica je bila verjetno dnevna soba, posebne sanitarne zahteve pa takrat niso obstajale.

Razvoj gostilne

V stoletjih so Meyers živeli predvsem iz kmetijstva in (kolonialne) trgovine, s katero je gostilna služila kot stranska plošča. Joanis Bernardus Meyers, rojena leta 1728, je prevzela Henricovo operacijo. Engelbert Meyers, rojen leta 1764, je bil prvi "Meyer" brez "S", ki je vodil gostilno, sledil je Bernhard-Heinrich Meyer, rojen leta 1792, ki je bil znan kot majhen trgovec, gostitelj in messenger. Zaradi te messengerjeve dejavnosti je bila družina "Bourden" dana do konca 19. stoletja.

Hermann Meyer, rojen leta 1845, je nadaljeval mojstrski slikarski posel in njegov naslednik Heinrich Meyer, rojen leta 1889, je nadaljeval to podjetje. Leta 1924 je zgradil veliko balino za do 500 ljudi, ki so jo do druge svetovne vojne uporabljali Eper Schützenverein in druge skupine.

Leta 1983 je bilo treba podjetje zaradi lokalne prenovitve preseliti na današnjo lokacijo na obroču Cardinal Von Galen. Walter Meyer, rojen leta 1927, je tu obnovil gostilno. Od leta 1989 Achim Meyer, ki ga podpira njegova žena Astrid, raste družinsko podjetje, medtem ko naslednja generacija, sestavljena iz otrok Kathrin, Hermann in Henrik, raste v podjetju, kot poroča Altes-Gasthaus-meyer.de.

Details
Quellen