Новогодишен прием в Bottrop: Празнувайте и изживейте местния сорт бира!

Новогодишен прием в Bottrop: Празнувайте и изживейте местния сорт бира!

На 1 февруари 2025 г. историческата кръчма на Passmann в Bottrop става сцена на специален новогодишен прием. Под мотото "Брехт с нас всички добри намерения!" Кани бирата Bottroper, местна пивоварна, да посети традиционната кръчма. Входът е безплатен, а вратите се отварят в 17:00. Целта на събитието е да популяризира сцената на кръчмата Bottrop и да подкрепи местните компании. Посетителите могат да очакват вкусна оферта, която включва Currywurst, Pretzel, Beer Sticks и Mettwurst. Около четири години след основаването на бирата Bottrop, събития като това са важна стъпка към съчетаване на традицията и модерността в града.

Passmanns е не само историческа кръчма, но и известна със своята очарователна атмосфера. Майкъл Пеликан, наемателят на Passmann, изрично е благодарен за подкрепата му за събитието. Събитието също предлага възможност за съживяване на спомените и да се запознаят с нови познати, да подчертаят организаторите.

Bottroper Beer: Върнете се към традицията на пивоварството

Bottroper Bier GmbH си постави задачата от основата си през 2020 г. да съживи традицията за пивоварство в Bottrop. 42 години след затварянето на пивоварната в Уестфалия, бирата се вари отново в Bottrop. Десет приятели, които са на възраст от 45 до 55 години, поеха предизвикателството да създадат своя собствена микропивоварна. Още през май 2019 г. първият процес на пивоварство се проведе в 50-литрова система, която беше разширена поради положителния отговор на по-големите системи.

Пивоварната, която се намира в бивша къща, ще предлага не само сортове бира като Light and Dark, но и планира други специалности в по -малки количества. Бирата, майсторството и класическите произведени се съхраняват студено дълго време и не се филтрират, за да се запазят ценните съставки.

Дегустации и събития на бира

С тези инициативи не само местната бира се възражда, но и засилва общността. Bottroper Bier GmbH също възнамерява да участва в градски събития и да наеме своите помещения за частни или фирмени събития. Очаква се първата претенция на бирата да бъде планирана около Коледа 2023 г., което допълнително увеличава очакването за възстановената култура на бира в Bottrop.

Обща цел съчетава всички, които участват в това събитие, и пивоварната: обогатяване на боттопа на родния град с уникална, самостоятелна бира. Заинтересованите страни могат да очакват вълнуващи открития - както на събитието в Passmanns, така и многобройните оферти, които бирата Bottroper може да предложи.