Uue aasta vastuvõtt Bottropis: tähistage ja kogege kohalikku õllet sorti!

Uue aasta vastuvõtt Bottropis: tähistage ja kogege kohalikku õllet sorti!

1. veebruaril 2025 saab Bottropis asuv ajalooline Passmanni pubi spetsiaalse uusaasta vastuvõtu sündmuskohalt. Moto all "Brecht meie kõigi heade kavatsustega!" Kutsub Bottroperi õlut, kohalikku õlletehast, külastama traditsioonilist pubi. Sissepääs on tasuta ja uksed avanevad kell 17.00. Ürituse eesmärk on edendada Bottropi pubi stseeni ja toetada kohalikke ettevõtteid. Külastajad võivad oodata maitsvat pakkumist, mis hõlmab Currywursti, Pretzelit, õllepulkasid ja Mettwursti. Umbes neli aastat pärast Bottropi õlle asutamist on sellised sündmused oluline samm linna traditsioonide ja modernsuse ühendamise suunas.

Passmannid pole mitte ainult ajalooline pubi, vaid tuntud ka oma võluva õhkkonna poolest. Passmanni üürniku Michael Pelikan tänab selgesõnaliselt ürituse toetuse eest. Üritus pakub ka võimalust mälestusi taaselustada ja uusi tuttavaid teha, korraldajaid rõhutada.

Bottroperi õlu: naaske õlletootmise traditsiooni juurde

Bottroper Bier GmbH on seadnud endale ülesande alates selle alusest 2020. aastal, et taaselustada Bottropis õlletootmise traditsioon. 42 aastat pärast Westfalia õlletehase sulgemist, õlu on Bottropis jälle õlu. Kümme sõpra, kes on 45–55 -aastaselt, võtsid endale väljakutse luua oma mikropruulikoda. Juba 2019. aasta mais toimus esimene õlleprotsess 50-liitrises süsteemis, mida laiendati positiivse reageerimise tõttu suurematele süsteemidele.

Endises majas asuv õlletehas ei paku mitte ainult õlle sorte nagu kerged ja tumedad, vaid ka plaanib väiksemates kogustes ka muid erialasid. Õlut, viimistletud ja klassikaliselt toodetud õlut hoitakse pikka aega külmalt ja neid ei filtreeritakse väärtuslike koostisosade säilitamiseks.

õlle degusteerimine ja üritused

Bottroperi õlut müüakse 0,5-liitrine pudelites ja 5-liitrine tünnides, otse õlletehasest ja taasaktiveeritud "õllekioskis". Lisaks pakutakse kultuuriüritusi, õlle degusteerimist ja õlletehase visiite, kus külalistel on võimalus proovida vähemalt üheksa erinevat tüüpi õlut. Meister Braumeister Arthur selgitab tooraineid ja erinevusi tootmises ning kirjeldab, kuidas piirkondlikud ja ajaloolised tegurid on õlle arengut mõjutanud.

Nende algatustega taaselustatakse mitte ainult kohalik õlu, vaid tugevdab ka kogukonda. Bottroper Bier GmbH kavatseb osaleda ka linnaüritustel ja rentida oma ruume era- või ettevõtteürituste jaoks. Õlle esimene teesklus on eeldatavasti kavandatud 2023. aasta jõulude paiku, mis suurendab veelgi Bottropi taastatud õllekultuuri ootust.

Ühine eesmärk ühendab kõik, kes on selle ürituse ja õlletehase kaasatud: rikastaks kodulinna Bottropi ainulaadse iseenda õllega. Huvitatud pooled võivad oodata põnevaid avastusi - nii Passmanni üritusel kui ka arvukatel pakkumistel, mida Bottroperi õlul pakub.