Novogodišnji prijem u Bottropu: Proslavite i doživite lokalnu raznolikost piva!

Novogodišnji prijem u Bottropu: Proslavite i doživite lokalnu raznolikost piva!

1. veljače 2025. godine, povijesni pasmann pub u Bottropu postaje poprište posebnog novogodišnjeg prijema. Pod motom "Brecht sa nama sve dobre namjere!" Poziva pivo Bottroper, lokalnu pivovaru, da posjeti tradicionalni pub. Ulaz je besplatan, a vrata se otvaraju u 17:00. Cilj događaja je promovirati scenu Bottrop Pub i podržati lokalne tvrtke. Posjetitelji se mogu veseliti ukusnoj ponudi koja uključuje Currywurst, perece, pivske štapiće i Mettwurst. Otprilike četiri godine nakon osnivanja piva Bottrop, događaji poput ovog važan su korak ka kombiniranju tradicije i modernosti u gradu.

Passmanns nije samo povijesni pub, već je poznat i po šarmantnom ambijentu. Michael Pelikan, stanar Passmanna, izričito se zahvaljuje na podršci događaju. Događaj također nudi priliku za oživljavanje sjećanja i za stvaranje novih poznanstava, naglasiti organizatore.

Bottroper pivo: Povratak u tradiciju piva

Bottroper Bier GmbH postavio je zadatak od svog temelja 2020. godine da oživi tradiciju kuhanja u Bottropu. 42 godine nakon što je pivovara Westfalia bila zatvorena, pivo se ponovno uzgaja u Bottropu. Deset prijatelja koji su u dobi od 45 do 55 godina preuzeli su izazov stvaranja vlastite mikro pivovare. Već u svibnju 2019. godine prvi se postupak kuhanja dogodio u 50-litrenom sustavu koji je proširen zbog pozitivnog odgovora na veće sustave.

Pivovara, koja se nalazi u bivšoj kući, neće ponuditi samo sorte piva poput Svjetlo i tamne, već će i planove za druge specijalitete u manjim količinama. Pivo, izrada i klasično proizvedeni, već se dugo čuvaju hladni i ne filtriraju kako bi se sačuvali vrijedni sastojci.

Degustacije piva i događaji

Bottroper pivo prodaje se u bocama od 0,5 litara i 5-litrenim bačvama, izravno iz pivovare i u reaktiviranom "pivskom kiosku". Pored toga, nude se kulturni događaji, degustacije piva i posjete pivovari, gdje gosti imaju priliku isprobati najmanje devet različitih vrsta piva. Master Braumeister Arthur objašnjava sirovine i razlike u proizvodnji i opisuje kako su regionalni i povijesni čimbenici utjecali na razvoj piva.

S ovim inicijativama oživljava se ne samo lokalno pivo, već je i ojačalo zajednicu. Bottroper Bier GmbH također namjerava sudjelovati u urbanim događajima i iznajmiti svoje prostorije za privatne ili kompanije. Očekuje se da će se prvo izgovoriti piva oko Božića 2023., što dodatno povećava iščekivanje za oporavljenu kulturu piva u Bottropu.

Zajednički cilj kombinira sve koji su uključeni u ovaj događaj i pivovaru: Obogasite rodni grad s jedinstvenim, samostalnim pivom. Zainteresirane strane mogu se veseliti uzbudljivim otkrićima - kako na događaju u Passmannsu, tako i brojnim ponudama koje pivo Bottroper može ponuditi.