Nieuwjaarsreceptie in Bottrop: vier en ervaar lokale biervariëteit!

Nieuwjaarsreceptie in Bottrop: vier en ervaar lokale biervariëteit!

Op 1 februari 2025 wordt de historische Passmann -pub in Bottrop het toneel van een speciale nieuwjaarsreceptie. Onder het motto "Brecht met ons allemaal goede bedoelingen!" Nodigt het Bottroper -bier uit, een lokale brouwerij, om de traditionele pub te bezoeken. De toegang is gratis en de deuren openen om 17.00 uur. Het doel van het evenement is om de Bottrop -pubscene te promoten en lokale bedrijven te ondersteunen. Bezoekers kunnen uitkijken naar een smakelijk aanbod met currywurst, pretzel, biersticks en Mettwurst. Ongeveer vier jaar na de oprichting van het Bottrop -bier, zijn dergelijke gebeurtenissen een belangrijke stap in de richting van het combineren van traditie en moderniteit in de stad.

De Passmanns is niet alleen een historische pub, maar ook bekend om zijn charmante sfeer. Michael Pelikan, de huurder van de Passmann, wordt uitdrukkelijk bedankt voor zijn steun aan het evenement. Het evenement biedt ook de mogelijkheid om herinneringen nieuw leven in te blazen en nieuwe kennissen te maken, de nadruk te leggen op de organisatoren.

Bottroper Beer: terug naar de brouwtraditie

Bottroper Bier GmbH heeft zichzelf de taak sinds de basis in 2020 ingesteld om de brouwraditie in Bottrop nieuw leven in te blazen. 42 jaar nadat de Westfalia -brouwerij was gesloten, wordt bier opnieuw gebrouwen in Bottrop. Tien vrienden die op 45 -jarige leeftijd zijn, gingen de uitdaging aan om hun eigen microbrouwerij te creëren. Al in mei 2019 vond het eerste brouwproces plaats in een 50-liter systeem dat werd uitgebreid vanwege de positieve respons op grotere systemen.

De brouwerij, die zich in een voormalig huis bevindt, biedt niet alleen biervariëteiten zoals licht en donker, maar is ook van plan naar andere specialiteiten in kleinere hoeveelheden. Het bier, vakmanschap en klassiek geproduceerd, wordt lange tijd koud bewaard en niet gefilterd om de waardevolle ingrediënten te behouden.

bierproeverijen en evenementen

Het Bottroper-bier wordt verkocht in flessen van 0,5 liter en 5-liter vaten, rechtstreeks van de brouwerij en in een gereactiveerde "bierkiosk". Bovendien worden culturele evenementen, bierproeverijen en brouwerijbezoeken aangeboden, waar gasten de mogelijkheid hebben om minstens negen verschillende soorten bier te proberen. De meester Braumeister Arthur legt de grondstoffen en de verschillen in de productie uit en beschrijft hoe regionale en historische factoren de ontwikkeling van bier hebben beïnvloed.

Met deze initiatieven wordt niet alleen het lokale bier nieuw leven ingeblazen, maar versterkt ook de gemeenschap. Bottroper Bier GmbH is ook van plan deel te nemen aan stedelijke evenementen en zijn pand te huren voor particuliere of bedrijfsevenementen. De eerste pretentie van het bier zal naar verwachting worden gepland rond Kerstmis 2023, die de verwachting voor de herstelde biercultuur in Bottrop verder verhoogt.

Een gemeenschappelijk doel combineert iedereen die betrokken is bij dit evenement en de brouwerij: verrijk de geboortestad Bottrop met een uniek, zelfgekleed bier. Geïnteresseerde partijen kunnen uitkijken naar opwindende ontdekkingen - zowel tijdens het evenement in de Passmanns als de vele aanbiedingen die het Bottroper -bier te bieden heeft.