Nyttårsmottakelse i Bottrop: Feir og opplever lokal ølvariasjon!

Nyttårsmottakelse i Bottrop: Feir og opplever lokal ølvariasjon!

1. Februar 2025 blir den historiske Passmann -puben i Bottrop åstedet for et spesielt nyttårsmottak. Under mottoet "Brecht med oss ​​alle gode intensjoner!" Inviterer Bottroper Beer, et lokalt bryggeri, til å besøke den tradisjonelle puben. Opptak er gratis og dørene åpnes kl. 17.00. Målet med arrangementet er å promotere Bottrop Pub -scenen og støtte lokale selskaper. Besøkende kan se frem til et velsmakende tilbud som inkluderer Currywurst, Pretzel, Beer Sticks og Mettwurst. Rundt fire år etter grunnleggelsen av bottropølen, er hendelser som dette et viktig skritt mot å kombinere tradisjon og modernitet i byen.

The Passmanns er ikke bare en historisk pub, men også kjent for sin sjarmerende atmosfære. Michael Pelikan, Passmanns leietaker, takkes uttrykkelig for hans støtte til arrangementet. Arrangementet gir også muligheten til å gjenopplive minner og gjøre nye bekjente, understreke arrangørene.

Bottroper Beer: Gå tilbake til bryggetradisjonen

Bottroper Bier GmbH har satt seg oppgaven siden grunnlaget i 2020 for å gjenopplive bryggetradisjonen i Bottrop. 42 år etter at Westfalia Brewery ble stengt, brygges øl igjen i Bottrop. Ti venner som er i en alder av 45 til 55 år, antok utfordringen med å lage sitt eget mikrobryggeri. Allerede i mai 2019 fant den første bryggingsprosessen sted i et 50-liters system som ble utvidet på grunn av den positive responsen på større systemer.

Bryggeriet, som ligger i et tidligere hus, vil ikke bare tilby ølvarianter som lys og mørk, men også planer til andre spesialiteter i mindre mengder. Ølet, håndverk og klassisk produsert, lagres kaldt i lang tid og ikke filtrert for å bevare de verdifulle ingrediensene.

ølsmaking og hendelser

Bottroper-ølet selges i 0,5 liters flasker og 5-liters fat, direkte fra bryggeriet og i en reaktivert "ølkiosk". I tillegg tilbys kulturarrangementer, ølsmaking og bryggeribesøk, der gjestene har muligheten til å prøve minst ni forskjellige typer øl. Master Braumeister Arthur forklarer råvarene og forskjellene i produksjonen og beskriver hvordan regionale og historiske faktorer har påvirket utviklingen av øl.

Med disse initiativene blir ikke bare det lokale ølet gjenopplivet, men styrket også samfunnet. Bottroper Bier GmbH har også til hensikt å delta i byarrangementer og leie sine lokaler for private eller firmaarrangementer. Den første pretensjonen av ølet forventes å være planlagt rundt jul 2023, noe som øker forventningen til den gjenvunnede ølkulturen i Bottrop ytterligere.

Et felles mål kombinerer alle som er involvert i dette arrangementet og bryggeriet: Anrich The Hometown Bottrop med et unikt, selvbrygget øl. Interesserte parter kan se frem til spennende funn - både på arrangementet i Passmanns og de mange tilbudene som Bottroper -ølet har å tilby.