Novoročná recepcia v Bottrop: Oslávte a zažite odrodu miestneho piva!

Novoročná recepcia v Bottrop: Oslávte a zažite odrodu miestneho piva!

1. februára 2025 sa historická Passmann Pub v Bottrop stáva scénou špeciálnej novoročnej recepcie. Pod mottom „Brecht s nami všetky dobré úmysly!“ Pozýva Bottroper Beer, miestny pivovar, aby navštívil tradičnú krčmu. Vstup je bezplatný a dvere otvorené o 17:00. Cieľom tejto udalosti je propagovať scénu v krčme Bottrop a podporovať miestne spoločnosti. Návštevníci sa môžu tešiť na chutnú ponuku, ktorá zahŕňa Currywurst, praclíky, pivné tyčinky a Mettwurst. Približne štyri roky po založení piva Bottrop sú udalosti, ako je tento, dôležitým krokom k kombinácii tradície a modernity v meste.

Passmanns nie je len historická krčma, ale je známa aj svojou očarujúcou atmosférou. Michael Pelikan, nájomca Passmann, sa výslovne poďakuje za podporu podujatia. Táto udalosť tiež ponúka príležitosť oživiť spomienky a získať nových známych, zdôrazniť organizátorov.

pivo Bottroper: Návrat k pivovarníckej tradícii

Bottroper Bier GmbH si stanovil úlohu od svojho základu v roku 2020 s cieľom oživiť pivovarnícku tradíciu v Bottrop. 42 rokov po zatvorení pivovaru Westfalia sa v Bottropu znova varí pivo. Desať priateľov, ktorí sú vo veku 45 až 55 rokov, predpokladalo výzvu vytvorenia vlastnej mikropivovaru. Už v máji 2019 sa prvý proces pivovaru uskutočnil v 50-litrovom systéme, ktorý sa rozšíril kvôli pozitívnej reakcii na väčšie systémy.

Pivovar, ktorý sa nachádza v bývalom dome, ponúkne nielen odrody piva, ako sú Light and Dark, ale plánuje aj ďalšie špeciality v menšom množstve. Pivo, remeselné spracovanie a klasicky sa vyrábajú, je po dlhú dobu uložené a nie je filtrované, aby sa zachovalo cenné prísady.

Ochutnávky a udalosti piva

Pivo Bottroper sa predáva v 0,5 litrových fľašiach a 5-litrových barekoch priamo z pivovaru a v reaktivácii „pivného kiosku“. Okrem toho sa ponúkajú kultúrne podujatia, ochutnávky piva a návštevy pivovaru, kde hostia majú možnosť vyskúšať najmenej deväť rôznych druhov piva. Majster Braumeister Arthur vysvetľuje suroviny a rozdiely vo výrobe a opisuje, ako regionálne a historické faktory ovplyvnili vývoj piva.

S týmito iniciatívami sa oživuje nielen miestne pivo, ale tiež posilňuje komunitu. Bottroper Bier GmbH má v úmysle zúčastniť sa na mestských podujatiach a prenajať si svoje priestory na súkromné ​​alebo podnikové podujatia. Očakáva sa, že prvé predstieranie piva bude naplánované okolo Vianoc 2023, čo ďalej zvyšuje očakávanie zotavenej kultúry piva v Bottrop.

Spoločný cieľ kombinuje každého, kto sa podieľa na tomto podujatí a pivovar: obohacujte rodné mesto Bottrop o jedinečné, samostatne pivné pivo. Zainteresované strany sa môžu tešiť na vzrušujúce objavy - na podujatí v Passmanns aj na početných ponukách, ktoré pivo Bottroper ponúka.