Ny café i Lüdinghausen: Bageri Geiping planlægger en masse udvidelse!

Ny café i Lüdinghausen: Bageri Geiping planlægger en masse udvidelse!

På det seneste møde i Planning and Construction Committee præsenterede Michael Geiping, administrerende direktør for Geiping Bakery fra Lüdinghausen planerne om at udvide filialen på Herrenstrasse. Hovedformålet med denne udvidelse er at skabe mere plads til kunder og forbedre processerne inden for bageriet og arbejdsvilkårene for medarbejderne. Geiping understregede, at den planlagte forstørrelse med omkring tre meter skulle skabe yderligere sæder i caféområdet. I henhold til de planlagte ændringer flyttes den eksisterende udendørs catering også mod Herrenstrasse, som vil give kunderne en mere behagelig atmosfære. wn.de rapporterer, at ...

Dette projekt er en del af en større tendens inden for bageriindustrien, der fokuserer på at tilpasse sig ændrede forbrugernes behov. I et stadig mere mekaniseret og sundhedsbevidst samfund kræver kunderne flere plads og behagelige tilbud. Bageriemarkedet forventes at nå 810,2 milliarder dollars i 2030, hvilket indikerer en årlig vækstrater på 5,63 %. verifiedmarketeports.com beskriver det ...

aktuelle tendenser på bageri -markedet

Markedsvækst påvirkes af forskellige faktorer, herunder ændringen i forbrugernes livsstil og den stigende efterspørgsel efter sundhedsbevidste og miljøvenlige produkter. Syv tendenser, der er vigtige for branchen, fremhæves især inden for bagerier:

• Sundhed og velvære: Der er en stærk tendens til sundere madalternativer såsom helbrede og glutenfrie produkter.
• robusthed: bæredygtighed bliver stadig vigtigere, hvilket afspejles i brugen af miljøvenlige ingredienser og emballage.
• individualisering: Forbrugere ønsker personlige oplevelser og større udvælgelsesmuligheder vedrørende smag og fyld.
• Bekvemmelighed: Tendensen går til hurtige og enkle måltider, så take-away-produkter og online ordreindstillinger er efterspurgt.
• Håndværk: Autentiske kulinariske oplevelser bliver stadig mere populære, hvilket fører til et udvidet udvalg af håndlavede varer.
• Globale smag: Internationalitet er et stort emne, da forbrugere i stigende grad kræver asiatiske, latinamerikanske og mellemøstlige smag.
Køb
• online: Online-salget af bagværk vil vokse til 15,3 milliarder dollars i 2028, hvilket understreger vigtigheden af e-handel.

Derudover har Bäckerwelt -platformen, der kombinerer 13 specialiserede magasiner til bagere og konditorer, spillet en central rolle i denne sammenhæng. Det tilbyder ikke kun de seneste nyheder og et omfattende seminarprogram, men også en jobportal og en kalender til branchearrangementer. baeckerwelt.de rapporterer, at ...

Med de kommende ændringer på Geiping Bakery viser det sig, hvor vigtigt det er, at bagerier tilpasser sig disse tendenser. Kombinationen af en forbedret kundeoplevelse og en moderne tilpasning til markedsforholdene er afgørende for succes i denne dynamiske industri.