Nieuw café in Lüdinghausen: Bakery Geiping plant veel uitbreiding!

Nieuw café in Lüdinghausen: Bakery Geiping plant veel uitbreiding!

In de meest recente vergadering van het Planning and Construction Committee presenteerde Michael Geiping, directeur van de Geiping Bakery uit Lüdinghausen, de plannen om het filiaal op Herrenstrasse uit te breiden. Het belangrijkste doel van deze uitbreiding is om meer ruimte voor klanten te creëren en de processen binnen de bakkerij en de werkomstandigheden voor werknemers te verbeteren. Geiping benadrukte dat de geplande vergroting met ongeveer drie meter extra stoelen in het café -gebied zou moeten creëren. Volgens de geplande wijzigingen wordt de bestaande outdoor catering ook verplaatst naar Herrenstrasse, die klanten een aangenamere sfeer biedt. wn.de reports that ...

Dit project maakt deel uit van een grotere trend in de bakkerijindustrie, die zich richt op het aanpassen aan veranderde consumentenbehoeften. In een steeds meer gemechaniseerde en gezondheidsbewuste samenleving hebben klanten meer ruimte en comfortabele aanbiedingen nodig. De bakkerijmarkt zal naar verwachting in 2030 $ 810,2 miljard bereiken, wat een jaarlijkse groeipercentages van 5,63 %aangeeft. VerifiedMarketeports.com beschrijft dat ...

Huidige trends in de bakkerijmarkt

Marktgroei wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder de verandering in de levensstijl van consumenten en de toenemende vraag naar gezondheidsbewuste en milieuvriendelijke producten. Zeven trends die belangrijk zijn voor de industrie worden vooral benadrukt op het gebied van bakkerijen:

• Gezondheid en welzijn: Er is een sterke trend naar gezondere alternatieven voor voedsel zoals Wholemeal en glutenvrije producten.
• robuustheid: Duurzaamheid wordt steeds belangrijker, wat wordt weerspiegeld in het gebruik van milieuvriendelijke ingrediënten en verpakkingen.
• individualisering: consumenten willen gepersonaliseerde ervaringen en grotere selectie -opties met betrekking tot smaken en vullingen.
• Gemak: De trend gaat naar snelle en eenvoudige maaltijden, zodat take-away-producten en online bestelopties veel gevraagd zijn.
• vakmanschap: authentieke culinaire ervaringen worden steeds populairder, wat leidt tot een uitgebreid scala aan handgemaakte goederen.
• Wereldwijde smaken: Internationaliteit is een groot onderwerp, omdat consumenten in toenemende mate Aziatische, Latijns -Amerikaanse en Midden -Oosterse smaken eisen.
Koop
• online: De online verkoop van gebakken producten zal in 2028 groeien tot $ 15,3 miljard, wat het belang van e-commerce onderstreept.

Bovendien heeft het Bäckerwelt -platform, dat 13 gespecialiseerde tijdschriften combineert voor bakkers en banketbakkers, een centrale rol gespeeld in deze context. Het biedt niet alleen het laatste nieuws en een uitgebreid seminarprogramma, maar ook een vacatureportaal en een kalender voor branche -evenementen. baeckerwelt.de meldt dat ...

Met de komende veranderingen bij de geiping -bakkerij blijkt het hoe belangrijk het is dat bakkerijen zich aanpassen aan deze trends. De combinatie van een verbeterde klantervaring en een hedendaagse aanpassing aan marktomstandigheden is cruciaal voor succes in deze dynamische industrie.