Nytt kafé i Lüdinghausen: Bakery Geiping planerar mycket expansion!

Nytt kafé i Lüdinghausen: Bakery Geiping planerar mycket expansion!

Under det senaste mötet i planerings- och byggkommittén presenterade Michael Geiping, verkställande direktör för Geiping Bakery från Lüdinghausen, planerna för att utöka filialen på Herrenstrasse. Det huvudsakliga syftet med denna utvidgning är att skapa mer utrymme för kunder och förbättra processerna inom bageriet och arbetsvillkoren för anställda. Geiping betonade att den planerade förstoringen med cirka tre meter bör skapa ytterligare platser i caféområdet. Enligt de planerade förändringarna flyttas också den befintliga utomhuscateringen mot Herrenstrasse, vilket kommer att erbjuda kunderna en trevligare atmosfär. wn.de rapporterar att ...

Detta projekt är en del av en större trend inom bageriindustrin, som fokuserar på att anpassa sig till förändrade konsumenternas behov. I ett allt mer mekaniserat och hälsomedvetet samhälle kräver kunder mer utrymme och bekväma erbjudanden. Bakerimarknaden förväntas nå 810,2 miljarder dollar år 2030, vilket indikerar en årlig tillväxttakt på 5,63 %. verifiedmarketeports.com beskriver att ...

Aktuella trender på bagerimarknaden

Marknadstillväxten påverkas av olika faktorer, inklusive förändringen i konsumenternas livsstil och den ökande efterfrågan på hälsomedvetna och miljövänliga produkter. Sju trender som är viktiga för branschen betonas särskilt inom området med bagerier:

• Hälsa och välbefinnande: Det finns en stark trend mot hälsosammare matalternativ såsom Wholemeal och glutenfria produkter.
• Robusthet: hållbarhet blir allt viktigare, vilket återspeglas i användningen av miljövänliga ingredienser och förpackningar.
• individualisering: Konsumenter vill ha personliga upplevelser och större urvalsalternativ för smak och fyllningar.
• bekvämlighet: Trenden går till snabba och enkla måltider, så att take-away-produkter och online-beställningsalternativ är efterfrågade.
• Hantverk: autentiska kulinariska upplevelser blir allt populärare, vilket leder till ett utökat utbud av handgjorda varor.
• Globala smaker: internationalitet är ett stort ämne, eftersom konsumenterna alltmer krävande asiatiska, latinamerikanska och Mellanöstern.
Köp
• Online: Onlineförsäljningen av bakverk kommer att växa till 15,3 miljarder dollar år 2028, vilket understryker vikten av e-handel.

Dessutom har Bäckerwelt -plattformen, som kombinerar 13 specialmagasiner för bagare och konditor, spelat en central roll i detta sammanhang. Det erbjuder inte bara de senaste nyheterna och ett omfattande seminariprogram, utan också en jobbportal och en kalender för branschevenemang. baeckerwelt.de rapporterar att ...

Med de kommande förändringarna på Geiping Bakery visar det sig hur viktigt det är att bagerier anpassar sig till dessa trender. Kombinationen av en förbättrad kundupplevelse och en modern anpassning till marknadsförhållanden är avgörande för framgång i denna dynamiska bransch.