Suosittu ravintola Dortmundissa sulkeutuu: Mikä sen takana on?

Suosittu ravintola Dortmundissa sulkeutuu: Mikä sen takana on?

Bona'me -ravintolaketju sulki ovensa Kleppingstraße 26 -paikassa Dortmundissa. Viiden vuoden ajan olemassa olevan ravintolan toiminta oli lopetettava "teknisten syiden" perusteella, kuten ravintolassa ilmoitettiin. Tämä sulkeminen on merkittävä kehitys Dortmundin gastronomiselle maisemalle, etenkin koska ravintola oli erittäin suosittu vieraidensa keskuudessa ja sai arvion 4: stä viidestä tähteä Googlessa. Bona'men koti tunnetaan kurdina "talomme" ja välittää itäisen vieraanvaraisuuden usein.

Vaikka Dortmundin sijaintia ei enää ole ketjun kotisivulla, Bona’me jatkaa ravintoloita useissa saksalaisissa kaupungeissa, kuten Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Hampuri, Hannover, Münster ja Stuttgart. Yrityksen keittiö tunnetaan modernista ja terveellisestä orientaatiostaan, joka on erikoistunut kurdi-turkkilaisten ruokia, jotka on valmistettu avoimissa keittiöissä aivan vieraiden edessä.

seuraaja halusi

Dortmund -ravintolan sulkeminen ei ole tärkeää, vaan myös se, että operaattorit etsivät aktiivisesti seuraajaa. Tämä voi viitata siihen, että Kleppingstrasse -ravintolassa voi olla tapa elvyttää ravintola tai jatkaa konseptia toisessa paikassa. Aikana, jolloin monet ravintolat kohtaavat haasteita, uuden operaattorin etsiminen voisi olla ratkaiseva askel jatkaakseen Bona'men perinnettä Dortmundissa.

renrnachten.de. ravintoloitsija ja taloudelliset haasteet. Kleppingstrasse -ravintolan sulkeminen osoittaa esimerkin siitä, kuinka vaikutusvaltaisten yritysten on navigoitava puolustaakseen itsensä muuttuvilla markkinoilla.