Ny hotspot i Dortmund: Pilina Beach inspirerar med semestern!

Ny hotspot i Dortmund: Pilina Beach inspirerar med semestern!

Den sista helgen i april öppnades den nya strandbaren "Pilina Beach" i Wischlingen RevierPark i Dortmund. Operatören Steffen Eich har i stor utsträckning renoverat den tidigare "Revierstrand" och utvecklat ett koncept som är avsett att ge gästerna en unik semesterkänsla. Öppningen ägde rum den 26 och 27 April 2025 och lockar både gamla och nya besökare som letar efter en plats där du kan koppla av och njuta av terrassen med utsikt över vattnet.

"Pilina Beach" erbjuder en mängd olika rätter och drycker, inklusive cocktails, glass och ny tappat öl för att skapa en trevlig atmosfär. Den nya strandbaren ser sig själv som ett års avkopplingsplats, i motsats till föregångaren, som bara var öppen säsongsmässigt. Detta ger gästerna möjlighet att besöka baren under de kallare månaderna, med planer för ett vintererbjudande.

en atmosfär i semestern

Operatörerna Jens Röhmer (37) och Adrian Busch (31) har satt sig målet att skapa en "strandklubb" -känsla i söder. Detta uppnås inte bara genom det gastronomiska erbjudandet, utan också genom utformningen av omgivningen. Gästerna kan koppla av på mysiga dollstolar och njuta av utsikten över vattnet. Röhmer och Busch vill ha alla som inte kunde resa långt i år, som på semester.

Baren erbjuder totalt cirka 300 platser i olika varianter, inklusive en täckt terrass på 80 kvadratmeter. För att hålla gästerna lyckliga planeras regelbundna DJ -evenemang på helgen och tematiska kvällar. Det första stora evenemanget kommer att vara "vinåldern" den 4 och 5 juli, 2025, där cirka 14 vinodlare kommer att inträffa tillsammans med en DJ.

ett år -roundupplevelse

Öppettiderna för "Pilina Beach" är flexibelt utformade för att erbjuda gästerna tillräckligt med möjligheter för besök. Dessa är:

• Måndag till torsdag: 12:30 p.m. till 10:00 p.m.
• Fredag: 12:30 p.m. till 11:00 p.m.
• Lördag och söndag: 12:00 p.m. till 11:00 p.m.

Husreglerna för strandbaren innehåller den enkla men effektiva anmärkningen: "Var trevlig." Detta diskreta minne säkerställer en vänlig atmosfär som lockar en blandad publik. Konceptet återspeglar trender av gastronomi, där en återgång till regionala och säsongsbetonade ingredienser samt ett högt fokus på hälsa och välbefinnande är i förgrunden.

Olika cateringtrender som är i fokus 2025 betonar också vikten av hållbara värden och innovativa koncept, som operatörerna kan integreras i deras erbjudande. Thefork Manager betonar att ett ökande antal gäster föredrar autentiska rätter med korta transportvägar, vilket kan öka möjligheterna för lokala produkter på "Pilina.

Sammantaget lovar "Pilina Beach" -öppningen en anrikning för Dortmunds gastronomi och fritidskultur. Strandbaren erbjuder inte bara en framgångsrik förändring av konventionell gastronomi, utan också ett rum som inbjuder dig att dröja och koppla av.