Bakery Büsch: Femte pris for mestertjenester i NRW!

Bakery Büsch: Femte pris for mestertjenester i NRW!

6. april 2025 ble Büsch Craft Bakery i Lintfort tildelt den prestisjetunge prisen "Meister.werk.nrw 2025" for femte gang. Prisen ble tildelt i Düsseldorf og ble ledet av minister Silke Gorißen. Denne prisen tildeles av Miljødepartementet, landbruket, naturen og forbrukerbeskyttelsen av staten Nord Rhin-Westfalia og har tildelt fremragende virksomheter i mathandelen siden 2013 som oppfyller både sosiale og regionale krav.

Minister Gorißen den kulturelle og økonomiske betydningen av mathandelen i Nord-Rhin-Westfalia. Spesielt la hun vekt på viktigheten av arbeid og trening i denne bransjen. Hedersprisen er ment å styrke bevisstheten om regional mat "laget i NRW" og anerkjenner samtidig den ansvarlige og bærekraftige styringen av de utmerkede bakeriene.

tildeling for kvalitet og forpliktelse

Norbert Büsch, administrerende direktør for bakeriet, var stolt av anerkjennelsen. Han la vekt på den høye kvaliteten på produktene sine og engasjementet fra sine ansatte. For ham er prisen en motivasjon for å fortsette å produsere utmerkede bakevarer og å jobbe for regionen. Gorißen fant også at prisen ikke bare gjenkjenner de utmerkede produktene, men også den manuelle evnen og den ansvarlige styringen som kreves for prisen.

Kriteriene for tildelingen inkluderer bruk av regionale råvarer, genteknologi -gratis ingredienser og bruk av selvforutsatt naturlig aspektig. Büsch -bakeriet dispenserer med bakemidler og kunstige fargestoffer og bruker bare naturlige aroma -stoffer. I denne sammenhengen understreker Norbert Büsch det intensive samarbeidet med regionale bønder, som støttes av eksisterende samarbeidsavtaler.

Fokuser på trening i mathandelen

Et annet aspekt av prisen er å fremme treningsposisjoner i mathandelen. Dette inkluderer også initiativer som "Senior Training", som var spesialdesignet for sideaktører eller personer uten yrkesopplæring. Opplæringsinnhold inkluderer presentasjon og salg av varer samt råd fra kunder, som understreker viktigheten av spesialistselgeren i mathandelen. Denne grunnleggende opplæringen oppfyller kravene til et moderne matserviceyrke og er avgjørende for rekruttering og utvikling av talenter i håndverket.

For mer informasjon om mulighetene for mathandel og trening, kan du gå til

For mer om tjenestene til Büsch-bakeriet og dets engasjement, kan du også lese baeckerei-buesch.de .