NRW valloittaa Gourmet World: Uudet parhaat ravintolat Gault & Millaussa!

NRW valloittaa Gourmet World: Uudet parhaat ravintolat Gault & Millaussa!

Vuonna 2023 suuri joukko Pohjois-Rein-Westfalian ravintoloita myönnettiin arvostettu ravintola-opas "Gault & Millau". Noin tusina heistä sai vaikuttavia arvosteluja, jotka korostavat alueen kulinaarista luovuutta ja huippuosaamista. Bergisch Gladbachin Vendôme -ravintola, joka sai viisi punaista hupua ja kaksi Michelin -tähteä, on erityisen erinomainen. Ravintola on yksi Saksan parhaimmista ja tarjoaa hienoja valikoita, mukaan lukien arvioitu kuuden ruokalajin valikko 260 eurolla, jolle viiniravintola on saatavana 145 eurolla.

Vendôme, kokki Joachim Wisslerin johdolla, lumottu ruokia, kuten kaapelin, miekan simpukoiden karpaccio ja sokeriherneet. Tämä merkittävä ravintola on ensimmäisessä paikassa tunnetussa NRW-TOP TEN -luettelossa, jota seuraa Kölnin Ox & Klee, joka vastaanottaa neljä mustaa huppu ja kaksi Michelin-tähteä.

jännittävä catering vuosi

Yksitoista ravintolaa listattiin ensimmäisen kerran Gault & Millaussa vuonna 2023. Erityisen huomionarvoista on Dortmundin Schwarzgold -ravintola, jolle myönnettiin kolme punaista keittohuppaa korkeimpana uutena lisäyksenä. Kokki Pierre Beckerling esittelee modernin Ruhr -alueen keittiön, jolle on ominaista Turkin, Italian ja Puolan vaikutukset.

Lukas Jakobin kaksikymmentä23 Düsseldorfissa on toinen merkittävä ravintola, joka on saanut ensimmäistä kertaa kolme mustaa keittoautoa. Lukas Jakobia pidetään yhtenä Saksan lupaavimmista nuorista ruoanlaittoista. Tämä uusi lahjakkaiden kokien aalto osoittaa, että NRW: n gastronomia on elossa ja innovatiivinen.

NRW parhaat ravintolat

Listattu luettelo NRW-TOP TEN -ravintolasta näyttää paikallisen keittiön monimuotoisuuden ja laadun:

• ravintola Vendôme, Bergisch Gladbach: 5 Hauben, 2 Michelin-Stars
• Ox & Klee, Köln: 4 Hauben, 2 Michelin-Stars
• Bembergs Häuschen, Euskirchen: 3 Hoods, 1 Michelin-Stern
• la Société, Köln: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern
• nagaya, Düsseldorf: 3 huput, 1 Michelin-Stern
• Yunico, Bonn: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern
• 1876 Daniel Dal-Ben, Düsseldorf: 3 Hauben
• astrein, Köln: 3 Hauben
• Balthasar, Paderborn: 3 huput
• Fritzin rouva Franzi, Düsseldorf: 3 Hauben
• Grammons -ravintola, Dortmund: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern

Tämä luettelo on selkeä näyttö korkeasta gastronomian laadusta Pohjois-Rein-Westfalianissa. Perinteiset keittiöt eivät ole vain alueella, vaan myös innovatiivisia käsitteitä, jotka viettelevät vieraiden kitalaen luovilla ruokia ja erinomaisia ​​esityksiä.

Gastronomian kehitys Pohjois-Rein-Westfaliassa ilmaistaan ​​myös tunnistamalla Dortmundin VIDA: n, kuten VIDA, jossa yhdistyvät Välimeren ja Aasian vaikutteet. Riippumatta siitä, onko klassisten ruokien nykyaikaisten tulkintojen tai purististen lähestymistapojen kautta, laskelma ja nautinto ovat alueellisen mahapaikan kiinnostuksen kohteena.

Tässä yhteydessä ruokia ja kulinaarista intohimoa heijastuvat tässä yhteydessä, mikä tekee Pohjois-Rein-Westfaliasta tärkeän tavoitteen gourmeteille. Tämä luo gastronomisen kokemuksen, joka inspiroi sekä paikallisia että turisteja ja kutsuu sinut löytämään alueen luovat keittiöt.

Gault & Millaun vuoden 2023 palkinnot osoittavat, että NRW tarjoaa jännittävän gastronomian maiseman, joka yhdistää perinteet ja innovaatiot. Vierailu johonkin näistä erinomaisista ravintoloista lupaa unohtumattoman kokemuksen.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Pohjois-Rein-Westfalia tarjoaa paitsi Saksassa, myös kansainvälisesti erinomaisia ​​kulinaarisia kokemuksia. Lahjakkaiden kokien ja luovien käsitteiden yhdistelmä toimii magneettina gourmeteille ympäri maailmaa.

Lisätietoja vastaavista ravintoloista löytyy yksityiskohtaisista raporteista: NTV , < "https://www.tonight.de/freizeit/gaultmillau-202324-das--bestten-restaurants-in-Nordrhein-Westfalen-vendome-nagaya-yunico-oxklee lasociete_274324.html" href = "https://www.ruhr24.de/nrw/michelin-restaurants-stern-nrw-dortmund-gault-millau- stage-grammons grammons-vida-altaurant-92353153.html"> ruhr24.