NRW verovert The Gourmet World: New Top Restaurants in de Gault & Millau!
NRW verovert The Gourmet World: New Top Restaurants in de Gault & Millau!
In 2023 ontving een groot aantal restaurants in North Rhine-Westphalia de gerespecteerde restaurantgids "Gault & Millau". Ongeveer een dozijn van hen ontvingen indrukwekkende beoordelingen die de culinaire creativiteit en uitmuntendheid van de regio onderstrepen. Het restaurant van Vendôme in Bergisch Gladbach, dat vijf Red Hoods en twee Michelin -sterren kreeg, is bijzonder uitstekend. Het restaurant is een van de beste in Duitsland en biedt prachtige menu's, inclusief het geschatte zesgangenmenu voor 260 euro, waarvoor wijnbegeleiding beschikbaar is voor 145 euro.
De Vendôme, onder leiding van chef Joachim Wissler, betoverd met gerechten zoals Piccata van Cable, Sword Mussel Carpaccio en Sugar Peas. Dit opmerkelijke restaurant staat op de eerste plaats in de gerenommeerde NRW-top tien-lijst, gevolgd door Ox & Klee in Keulen, die vier zwarte kappen en twee Michelin-sterren ontvangt.
een opwindend cateringjaar
Elf restaurants werden voor het eerst vermeld in de Gault & Millau in 2023. Vooral opmerkelijk is het Schwarzgold -restaurant in Dortmund, dat drie rode kookkappen kreeg als de hoogste nieuwe toevoeging. Chef Pierre Beckerling presenteert een moderne keuken in Ruhr Area, die wordt gekenmerkt door invloeden uit Turkije, Italië en Polen.
De twintig3 van Lukas Jakobi in Düsseldorf is een ander opmerkelijk restaurant dat voor het eerst drie zwarte kookkappen heeft ontvangen. Lukas Jakobi wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende jonge kooktalenten in Duitsland. Deze nieuwe golf van getalenteerde chef -koks bewijst dat de gastronomie in NRW leeft en innovatief is.
De beste restaurants in NRW
De genoemde lijst van de NRW-TOP tien restaurants toont de variëteit en kwaliteit van de lokale gerechten:
- Restaurant Vendôme, Bergisch Gladbach: 5 Hauben, 2 Michelin-Stars
- Ox & Klee, Keulen: 4 Hauben, 2 Michelin-Stars
- Bembergs Häuschen, Euskirchen: 3 kappen, 1 Michelin-Stern
- La Société, Keulen: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern
- Nagaya, Düsseldorf: 3 kappen, 1 Michelin-Stern
- Yunico, Bonn: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern
- 1876 Daniel Dal-Ben, Düsseldorf: 3 Hauben
- Asterm, Keulen: 3 Hauben
- Balthasar, Paderborn: 3 kappen
- Fritz's mevrouw Franzi, Düsseldorf: 3 Hauben
- Grammons Restaurant, Dortmund: 3 Hauben, 1 Michelin-Stern
Deze lijst is duidelijk bewijs van de hoge gastronomiekwaliteit in Noord-Rijn-Westfalen. Niet alleen traditionele keukens worden vertegenwoordigd in de regio, maar ook innovatieve concepten die het gehemelte van de gasten verleiden met creatieve gerechten en uitstekende presentaties.
De ontwikkeling van gastronomie in Noord-Rijn-Westfalen wordt ook verder uitgedrukt door restaurants zoals de Vida in Dortmund te herkennen, die mediterrane en Aziatische invloeden combineert. Ongeacht of door moderne interpretaties van klassieke gerechten of door puristische benaderingen, de berekening en genot zijn de focus van de interesse van de regionale gastro -scene.
In deze context wordt de verscheidenheid aan gerechten en culinaire passie weerspiegeld in deze context, waardoor North Rijn-Westfalen een belangrijk doel voor gourmets maakt. Dit creëert een gastronomische ervaring die zowel de lokale bevolking als toeristen inspireert en u uitnodigt om de creatieve keukens van deze regio te ontdekken.De prijzen voor 2023 uit Gault & Millau laten zien dat NRW een opwindend gastronomisch landschap biedt dat traditie en innovatie combineert. Een bezoek aan een van deze uitstekende restaurants belooft een onvergetelijke ervaring.
Samenvattend kan worden gezegd dat North Rhine-Westphalia niet alleen in Duitsland biedt, maar ook internationaal uitstekende culinaire ervaringen. De combinatie van getalenteerde chef -koks en creatieve concepten fungeert als een magneet voor gourmets van over de hele wereld.Meer informatie over de respectieve restaurants is te vinden in de gedetailleerde rapporten: Nordrhein-Westfalen/restaurantfuehrer-gaulau-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-kuert-article25502117.html"> n-tv , ruhr24.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |