Топла празнична радост: готвене за бездомни хора в църквата Каритак!

На 26 декември 2024 г. майсторът на кухнята Себастиан Кюпър подготви празнично тристепенно меню за бездомни и нуждаещи се хора в Каритакирче. Менюто включваше зимна салата, пилешки гърди в билков сос, поднесена с червено и заострено зеле, както и крепчета с портокалов сос и крем от ванилов канела. Кюпър събра пари в семейството си за тази социална кампания на Коледа и готви тази година за посетители на деня клуб Бруно-Лелевелд-Хаус, който се управлява от Асоциацията на Волфахрт.

Танджа Бухнер, 17-годишен доброволец на Арбейтър-Самаритър-Федерация (ASB), го подкрепи по време на събитието. Около 60 гости участваха в събитието. Сред тях бяха Ото (75) и Майкъл (64), които бяха позитивни за общността и храната. Фридел (63), който живее без собствен апартамент от година и спи в гарите през седмицата, също беше благодарен. Гостите оцениха услугата, защото храната се сервира и те не трябваше да правят. Хилдегард Ван де Браак, мениджър на района на Каритас, както и други служители поеха услугата и осигуриха плавен процес.

Доброволни действия за бездомни хора

Майкъл благодари на Кюпър и похвали храната като „приготвена с любов“. Асоциацията на Wohlfahrt зависи от дарения, особено за подкрепа на бездомни хора. Каритас предлага прясно приготвен обяд за хора, които се нуждаят всеки четвъртък и непрекъснато търси доброволци.

Междувременно, топлинната стая е замесена в бездомните в продължение на 44 години, като приготвя топъл обяд всяка неделя. Тази инициатива стартира през 1978 г. след смъртта на бездомник в Улм. Лизелот Бертш, която оформя проекта от самото начало, сега се отказва от офиса си по здравословни причини. Първоначално услугата беше създадена през почивните дни, тъй като през деня домът беше затворен през деня. Оттогава доброволческият екип отговаря за храненето в контекста на две до три услуги годишно, като броят на гостите се увеличава от началото на около 20 до 50 на неделя.

Кухнята на дома през нощта вече е добре оборудвана и разходите за хранене варират. Постоянна група за подкрепа и донори, както и събития за обезщетения допринасят за финансирането. Renate Brugger координира мисиите на екипите за готвене и организира годишни срещи. Топлинната стая също търси нови доброволци за услуги за готвене. Даренията могат да бъдат направени на Sparkasse Ulm чрез кампанията 100 000. Общинският съвет на ULM също планира да преобразува дома на DRK за една нощ, за да предложи на гостите повече поверителност, при което обновяването трябва да започне през есента на 2023 г.