Meleg ünnepi öröm: Főzés hajléktalanok számára a Caritak templomban!

2024. december 26-án, Sebastian Küpper konyhai mester előkészített egy ünnepi három fogásos menüt a hajléktalanok és rászoruló emberek számára a Caritakirche-ben. A menüben egy télies saláta, csirkemell gyógynövény szószban, piros és hegyes káposztával tálalva, valamint narancssárga mártással és vanília fahéjkrémmel ellátott palacsinta. Küpper pénzt gyűjtött a családjában karácsonykor a társadalmi kampányhoz, és ebben az évben főzött a Bruno-Lelieveld-Haus nappali klub látogatói számára, amelyet a Wohlfahrt Egyesület üzemeltet.

Tanja Buchner, az Arbeiter-Samariter-szövetség (ASB) 17 éves önkéntese támogatta őt az esemény során. Körülbelül 60 vendég vett részt az eseményen. Közülük voltak Otto (75) és Michael (64), akik pozitívak voltak a közösség és az ételek iránt. Friedel (63), aki egy éve a saját lakása nélkül élt, és a hét folyamán a vasútállomásokon alszik, szintén hálás volt. A vendégek nagyra értékelték a szolgálatot, mert az ételt kiszolgálták, és nem kellett. Hildegard van de Braak, a Caritas területvezetője, valamint más alkalmazottak átvették a szolgáltatást és biztosították a zökkenőmentes folyamatot.

önkéntes cselekedetek hajléktalanok számára

Michael megköszönte Küpper -t, és dicsérte az ételt, mint "szeretettel főzött". A Wohlfahrt Egyesület adományoktól függ, különösen a hajléktalanok támogatása érdekében. A Caritas minden csütörtökön frissen főtt ebédet kínál a rászorulók számára, és folyamatosan keres önkénteseket.

Időközben a hőszobát 44 éve veszik részt a hajléktalanokban, minden vasárnap meleg ebédet főzve. Ezt a kezdeményezést 1978 -ban indították, miután egy hajléktalan ember halála Ulm -ben. Liselotte Bertsch, aki a kezdetektől kezdve alakítja a projektet, egészségügyi okokból most feladja irodáját. A szolgáltatást eredetileg hétvégén hozták létre, mert az egyik éjszakai otthont a nap folyamán bezárták. Azóta egy önkéntes csapat volt felelős az ételekért évente két -három szolgáltatás összefüggésében, a vendégek száma vasárnap / 20-50 körüli kezdetektől kezdve.

Az éjszakai ház konyhája most már jól felszerelt, és az étkezés költségei eltérőek. Az állandó támogatási és adományozócsoport, valamint az ellátási események hozzájárulnak a finanszírozáshoz. A Renate Brugger koordinálja a főzőcsoportok küldetéseit és éves találkozókat szervez. A hőszoba új önkénteseket keres a főzési szolgáltatásokhoz. Adományokat lehet adni a Sparkasse ULM -nek a 100 000 kampányon keresztül. Az ULM Önkormányzati Tanács azt is tervezi, hogy a DRK -t egy éjszakán át konvertálja, hogy a vendégek nagyobb adatvédelmet nyújtsanak, amelynek során a felújításnak 2023 őszén kell kezdődnie.