Siltu svētku prieks: ēdiena gatavošana bezpajumtniekiem Caritak baznīcā!

2024. gada 26. decembrī virtuves meistars Sebastians Küpers sagatavoja svētku trīs ēdienu ēdienkarti bezpajumtniekiem un trūcīgiem cilvēkiem karitakircē. Ēdienkartē bija ziemas salāti, vistas krūtiņas garšaugu mērcē, pasniegti ar sarkaniem un smailiem kāpostiem, kā arī krepi ar apelsīnu mērci un vaniļas kanēļa krēmu. Küpper savā ģimenē savāca naudu šai sociālajai kampaņai Ziemassvētkos un šogad gatavoja dienas kluba Bruno-Lelieveld-Haus apmeklētājiem, kuru pārvalda Wohlfahrt asociācija.

Tanja Buchner, 17 gadus vecais Arbeitera-Samaritera-federācijas (ASB) brīvprātīgais, viņu atbalstīja pasākuma laikā. Pasākumā piedalījās apmēram 60 viesi. Viņu vidū bija Otto (75) un Maikls (64), kuri pozitīvi vērtēja sabiedrību un pārtiku. Frīdels (63), kurš gadu ir dzīvojis bez sava dzīvokļa un nedēļas laikā guļ dzelzceļa stacijās, bija arī pateicīgs. Viesi novērtēja pakalpojumu, jo ēdiens tika pasniegts, un viņiem tas nebija jādara. Caritas apgabala vadītājs Hildegards van de Braak, kā arī citi darbinieki pārņēma pakalpojumu un nodrošināja vienmērīgu procesu.

Bezpajumtnieku brīvprātīgas darbības

Maikls pateicās Küpper un uzslavēja ēdienu kā "vārītu ar mīlestību". Wohlfahrt asociācija ir atkarīga no ziedojumiem, īpaši, lai atbalstītu bezpajumtniekus. Caritas piedāvā svaigi vārītas pusdienas cilvēkiem, kuriem tā nepieciešama katru ceturtdienu, un nepārtraukti meklē brīvprātīgos.

Pa to laiku karstuma telpa 44 gadus ir bijusi iesaistīta bezpajumtniekā, katru svētdienu gatavojot siltas pusdienas. Šī iniciatīva tika uzsākta 1978. gadā pēc bezpajumtnieka nāves ULM. Liselotte Bertsch, kura kopš sākuma veido projektu, tagad veselības apsvērumu dēļ atsakās no sava biroja. Sākotnēji pakalpojums tika izveidots nedēļas nogalēs, jo nakšņošanas mājas tika slēgtas dienas laikā. Kopš tā laika brīvprātīgo komanda ir bijusi atbildīga par ēdienreizēm divu līdz trīs pakalpojumu kontekstā gadā, kad viesu skaits palielinās no sākuma ap 20 līdz 50 svētdien.

Nakšņošanas mājas virtuve tagad ir labi aprīkota, un ēdienu izmaksas ir dažādas. Pastāvīga atbalsta un donoru grupa, kā arī ieguvumu pasākumi veicina finansējumu. Renāts Bruggers koordinē ēdienu gatavošanas komandu misijas un organizē ikgadējās sanāksmes. Karstuma telpa meklē arī jaunus brīvprātīgos ēdiena gatavošanas pakalpojumos. Ziedojumus var veikt Sparkasse Ulm, izmantojot kampaņu 100 000. ULM pašvaldības padome arī plāno pārveidot DRK nakti mājās, lai viesiem piedāvātu lielāku privātumu, saskaņā ar kuru atjaunošanai jāsākas 2023. gada rudenī.