Toplo praznično veselje: Kuhanje za brezdomce v cerkvi Caritak!

26. decembra 2024 je kuhinjski mojster Sebastian Küpper pripravil praznični meni v treh tečajih za brezdomce in potrebne ljudi v Caritakircheju. Jedilnik je vseboval zimsko solato, piščančje prsi v zeliščni omaki, postrežen z rdečim in koničasto zeljem, pa tudi parice z oranžno omako in vanilijevo cimetovo kremo. Küpper je v svoji družini zbral denar za to družabno kampanjo na božič in letos kuhal za obiskovalce dnevnega kluba Bruno-Lelieveld-Haus, ki ga upravlja združenje Wohlfahrt.

Tanja Buchner, 17-letna prostovoljka Arbeiter-Samariter-federacije (ASB), ga je med prireditvijo podprla. Na prireditvi je sodelovalo približno 60 gostov. Med njimi sta bila Otto (75) in Michael (64), ki sta bila pozitivna glede skupnosti in hrane. Hvaležen je bil tudi Friedel (63), ki je eno leto živel brez lastnega stanovanja in med tednom spi na železniških postajah. Gostje so cenili storitev, ker je bila hrana postrežena in jim ni bilo treba. Hildegard van de Braak, vodja območja Caritas, in drugi zaposleni so prevzeli storitev in zagotovili nemoten postopek.

Prostovoljna dejanja za brezdomce

Michael se je zahvalil Küpperju in hvalil hrano kot "kuhano z ljubeznijo". Združenje Wohlfahrt je odvisno od donacij, zlasti za podporo brezdomcem. Caritas ponuja sveže kuhano kosilo za ljudi, ki jih potrebujejo vsak četrtek, in neprestano išče prostovoljce.

Vmes se v toplotni sobi že 44 let vključi v brezdomce, saj je vsako nedeljo kuhala toplo kosilo. Ta pobuda je bila sprožena leta 1978 po smrti brezdomca v Ulmu. Liselotte Bertsch, ki projekt oblikuje že od začetka, se zaradi zdravstvenih razlogov zdaj odreče svoji pisarni. Storitev je bila prvotno ustanovljena ob vikendih, ker je bil čez dan zaprt dom. Od takrat je prostovoljna ekipa odgovorna za obroke v kontekstu dveh do treh storitev na leto, število gostov pa se na začetku poveča okoli 20 do 50 na nedeljo.

Kuhinja domačega doma je zdaj dobro opremljena in stroški za obroke se razlikujejo. Trajna skupina za podporo in donatorji ter dogodki ugodnosti prispevajo k financiranju. Renate Brugger koordinira misije kuharskih skupin in organizira letna srečanja. Vročinska soba išče tudi nove prostovoljce za kuharske storitve. Donacije lahko dajejo Sparkasse ULM prek kampanje 100.000. Občinski svet ULM načrtuje tudi, da bo DRK čez noč spremenil, da bi gostom ponudil več zasebnosti, s čimer bi se morala obnova začeti jeseni 2023.