温暖的假期欢乐:为卡里塔教堂的无家可归者做饭!

温暖的假期欢乐:为卡里塔教堂的无家可归者做饭!

2024年12月26日,厨房大师塞巴斯蒂安·库珀(SebastianKüpper)为卡里塔基尔奇(Caritakirche)的无家可归者和有需要的人准备了节日的三道菜菜单。菜单上包括寒冷的沙拉,用草药酱中的鸡胸肉,配以红色和尖头的白菜,以及带有橙色酱汁和香草肉桂奶油的薄饼。库珀(Küpper)在圣诞节期间为这项社交活动筹集了资金,并于今年为由Wohlfahrt Association经营的Day Club Bruno-Lelieveld-Haus的游客做饭。

Tanja Buchner是Arbeiter-Samariter-Federation(ASB)的17岁志愿者,在活动期间为他提供了支持。大约有60位客人参加了活动。其中包括Otto(75)和Michael(64),他们对社区和食物持积极态度。弗里德尔(63岁)也不感激自己的一年没有自己的公寓,并在一周内在火车站睡觉。客人们赞赏这项服务,因为食物得到了服务,他们不必这样做。 Caritas地区经理以及其他员工接管了这项服务并确保了一个顺利的过程。

无家可归者的自愿行动

迈克尔感谢库珀(Küpper),并称赞食物是“用爱煮的”。 Wohlfahrt协会取决于捐款,尤其是为了支持无家可归者。 Caritas为每个星期四的需要需要的人提供新鲜烹饪的午餐,并一直在寻找志愿者。

与此同时,每个星期天通过烹饪温暖的午餐,加热室已经参与了无家可归者44年。这项倡议于1978年发起,在乌尔姆无家可归者去世后发起。自一开始以来就一直在塑造该项目的Liselotte Bertsch现在出于健康原因放弃了她的办公室。该服务最初是在周末建立的,因为白天过夜房屋已关闭。从那时起,一支志愿团队每年两到三场服务负责餐点,从开始时,宾客的数量增加到了每个星期日的20到50。

通宵住房的厨房现在设备齐全,用餐成本各不相同。永久支持和捐助者组以及福利事件有助于融资。重新培养布鲁格协调烹饪团队的任务并组织年度会议。热室还在寻找新的志愿者来烹饪服务。可以通过竞选活动100,000向Sparkasse Ulm捐款。乌尔姆市政委员会还计划将DRK隔夜住所转换,以为客人提供更多的隐私,从而将翻新应在2023年秋天开始。

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