Die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Neunkirchen am Brand haben sich intensiv mit der Frage beschäftigt, wie Lebensweisen unsere Umwelt und Gesundheit beeinflussen. Im Rahmen der Wanderausstellung „NachhaltICHkeitsarena“ erhalten sie die Möglichkeit, wissenswerte Aspekte rund um das Thema Nachhaltigkeit zu erfahren. Laut einer Pressemeldung der AOK Bamberg wird die Ausstellung von Doris Spoddig als ein wichtiger Schritt gesehen, um die junge Generation frühzeitig für Klima- und Umweltschutz zu sensibilisieren.
Die Ausstellung besteht aus sechs interaktiven Modulen, wobei jedes Modul spezielle Themen anspricht. Dazu zählen essentielle Fragen zur Ernährung, Bewegung und Gesundheit. Besonders aufschlussreich ist ein Modul, das sich mit dem CO2-Verbrauch in der Lebensmittelproduktion auseinandersetzt. Es verdeutlicht die weitreichenden Folgen von Lebensmittelverschwendung, einem Problem, das nicht nur in Deutschland, sondern auch global von großer Bedeutung ist.
Lebensmittelverschwendung unter der Lupe
Die Problematik der Lebensmittelverschwendung ist alarmierend. Global wird ein Drittel der Nahrungsmittelproduktion verschwendet, was nicht nur Rohstoffe und Anbauflächen in Mitleidenschaft zieht, sondern auch fatale Auswirkungen auf das Klima hat. Zu den dramatischen Folgen gehören die von der Europäischen Union ausgelösten klimaschädlichen Gase, die dem jährlichen Emissionsausstoß der gesamten Niederlande entsprechen. Für die Menge weggeworfener Lebensmittel werden etwa 30 % der weltweit verfügbaren Anbauflächen unnötig verwendet, was zu einer erheblichen Belastung der Natur führt, wie die Verbraucherzentrale informiert.
Doris Spoddig betont die Notwendigkeit, Essen wertzuschätzen und ein Bewusstsein dafür zu schaffen, wie Konsum- und Wegwerfmentalität die Umwelt belasten. In diesem Kontext wird auch auf die Wichtigkeit regionalen und saisonalen Einkaufs hingewiesen. Die Welthungerhilfe unterstreicht, dass Lebensmittelrettung nicht nur Ressourcen schont, sondern auch entscheidend zur Reduzierung der Klimaauswirkungen beiträgt.
Interaktives Lernen für die junge Generation
Die Rektorin der Mittelschule Neunkirchen am Brand, Carmen Dornheim, lobt das große Interesse der Schüler an den Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Die Ausstellung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der siebten bis neunten Klassen und ist kostenfrei, wodurch eine breite Schülergruppe angesprochen werden kann. Die Inhalte orientieren sich am Lehrplan und lassen sich problemlos in den Unterricht integrieren. Die AOK Bamberg stellt die Wanderausstellung allen interessierten Schulen kostenlos zur Verfügung.
Abschließend zeigt das Projekt eindringlich, wie wichtig es ist, den Jugendlichen einen verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln näherzubringen. In einer Zeit, in der insbesondere der Klimawandel bereits spürbare Auswirkungen zeigt, gewinnt die frühzeitige Sensibilisierung für Umweltthemen an Bedeutung. Es ist eine Investition in die Zukunft, die nicht nur die Schüler selbst, sondern auch die Gesellschaft als Ganzes betrifft.