وصفات الجدة السرية: هذه هي الطريقة التي يستحضر بها الأجداد الأطباق المفضلة!

وصفات الجدة السرية: هذه هي الطريقة التي يستحضر بها الأجداد الأطباق المفضلة!

العلاقة بين سارة سيرني ، البالغة من العمر 27 عامًا من تيرنيتز ، وجدتها البالغة من العمر 85 عامًا هيرتا هي مثال مثير للإعجاب على الاتصال العائلي. مثل minzirk.at ، Herta ليس مجرد جد في المنظور التقليدي ، ولكن كان الاثنان فريقًا قويًا منذ 27 عامًا ، وهو ما يتشكله الصبر ومشاركة قصص الأسرة.

Community Cooking

أصبح تقليد الجدات اللائي ينقلن وصفاتهن إلى الجيل القادم شائعًا بشكل متزايد. البساطة والذوق المألوف للأطباق لها سحرها ، كما هو موضح leckereen.com . تُظهر مجموعة من 27 وصفة مدى تنوع الأطباق التي يتم تحضيرها في العديد من العائلات.

الوصفات الشائعة من مطبخ الجدة

في المجموعة ستجد كلاسيكيات مثل الحساء الشهية وأطباق المقلاة السريعة والأوعية المقاومة للأمراض القلبية. الوصفات مثالية لأمسيات الطهي المشتركة مع الأسرة. أحد الأمثلة على ذلك هو "حساء العدس مع النقانق" ، وهو مثالي للأيام الباردة ويتم إعداده بمكونات مثل البصل ومرق الخضار وعدسات الصفائح. "الكوسة المملوءة باللحوم المفروم" هي أيضًا طبق شهير منخفض الكربوهيدرات يمكن إعداده بسرعة.

• حساء العدسة مع النقانق: طبق مغذي مع 578 كيلو كالوري.
• خزفي البطاطا البروكلي: صحية وإعدادها بسرعة.
• schupfnudeln مع مخلل الملفوف: من السهل التحضير للعمل.
• لحوم البقر المشوي الكلاسيكية: قوي ومجتمعة مع الزلابية الخبز.
• المخزن المؤقت للبطاطا: متعدد الاستخدامات مع مختلف الأطباق الجانبية.

لا يتم تعزيز الجسر بين الأجيال فقط عن طريق الطهي ، ولكن أيضًا من خلال مشاركة التقاليد والحفاظ عليها. الأحفاد--DAS-DAS-DESTE.DE يؤكد أن العديد من الوصفات العائلية مثل فطيرة Apple أو Grandpas Gullash جزء من كل عائلة. إن تحضير هذه الأطباق يعمق العلاقات ويخلق ذكريات دائمة.

في الوقت الذي تتفكك فيه السرعة السريعة ، إنها اللحظات البسيطة في المطبخ ونقل المعرفة والمهارات التي تثري الحياة. هذا يوضح مدى قيمة دور الأجداد في عائلاتنا ، كحارس للتقاليد والموصلات على مر الأجيال.