Οι μυστικές συνταγές της γιαγιάς: Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι παππούδες προκαλούν τα αγαπημένα πιάτα!
Οι μυστικές συνταγές της γιαγιάς: Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι παππούδες προκαλούν τα αγαπημένα πιάτα!
Η σχέση μεταξύ της Sarah Cerny, 27 ετών από τον Ternitz, και η 85χρονη γιαγιά της Herta είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα οικογενειακής σύνδεσης. Όπως meinzirk.at , η Herta δεν είναι μόνο μια γιαγιά στην παραδοσιακή προοπτική, αλλά μια σφιχτή για τη Σαρά. Οι δύο ήταν μια ισχυρή ομάδα για 27 χρόνια, η οποία διαμορφώνεται από υπομονή και μοιράζεται οικογενειακές ιστορίες.
Τα κοινά μαθήματα μαγειρέματος εκτιμώνται ιδιαίτερα στα οποία προετοιμάζονται τα αγαπημένα πιάτα της Herta Sarah, συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς "Stork Schnitzel" και των γεμάτων πιπεριών. Αυτή η παράδοση ξεπερνά τα απλά τρόφιμα, επειδή τα πιάτα που δημιουργούνται από τη γιαγιά είναι γεμάτα αναμνήσεις και αγάπη.Κοινοτική μαγειρική
Εκτός από τον εορτασμό των οικογενειακών τους δεσμών, η Sarah και η Herta έχουν επίσης προτίμηση για ψήσιμο ψησίματος, ειδικά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Αυτή η δραστηριότητα σας επιτρέπει όχι μόνο να διατηρήσετε γαστρονομικές παραδόσεις, αλλά και να έχετε μεγαλύτερες συνομιλίες που ενισχύουν τη ζώνη μεταξύ των γενεών. Η Herta απολαμβάνει να ενεργεί ως γιαγιά επειδή δεν χρειάζεται πλέον να εκπληρώσει τα διαφορετικά καθήκοντα μιας μητέρας. Αντ 'αυτού, μπορεί να επικεντρωθεί στις πιο όμορφες πτυχές της ζωής, όπως η παροχή συμβουλών και υποστήριξης με τις ανησυχίες της εγγονής της.Η παράδοση των γιαγιάδων που μεταδίδουν τις συνταγές τους στην επόμενη γενιά γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Η απλότητα και η γνωστή γεύση των πιάτων έχουν τη γοητεία τους, όπως εξηγείται leckereideen.com . Μια συλλογή από 27 συνταγές δείχνει πόσο ευπροσάρμοστο και νόστιμο τα πιάτα που προετοιμάζονται σε τόσες πολλές οικογένειες.
Δημοφιλείς συνταγές από την κουζίνα της γιαγιάς
Στη συλλογή θα βρείτε κλασικά, όπως πλούσιες σούπες, πιάτα γρήγορου τηγανιού και πλούσια κατσαρόλα. Οι συνταγές είναι ιδανικές για κοινά βραδιές μαγειρέματος με την οικογένεια. Ένα παράδειγμα είναι η "σούπα φακής με λουκάνικα", η οποία είναι ιδανική για κρύες ημέρες και παρασκευάζεται με συστατικά όπως φακοί κρεμμυδιού, λαχανικών και φακών πλάκας. Το "γεμάτο κολοκυθάκια με κιμά" είναι επίσης ένα δημοφιλές πιάτο χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα.
- Σούπα φακού με λουκάνικα: ένα θρεπτικό πιάτο με 578 kcal.
- Casserole πατάτας μπρόκολο: υγιές και γρήγορα προετοιμασμένο.
- schupfnudeln με sauerkraut: Εύκολο να προετοιμαστεί για εργασία.
- Κλασικό ψητό βόειο κρέας: ισχυρό και σε συνδυασμό με ζυμαρικά ψωμιού.
- buffer πατάτας: ευπροσάρμοστο με διάφορα πιάτα.
Η γέφυρα μεταξύ των γενεών δεν ενισχύεται μόνο από το μαγείρεμα, αλλά και με την κοινή χρήση και τη διατήρηση των παραδόσεων. τα εγγόνια-sind-das-groesste.de τονίζει ότι πολλές οικογενειακές συνταγές όπως η μήλα της γιαγιάς ή η σούπα grandpas goulash είναι μέρος κάθε οικογένειας. Η προετοιμασία αυτών των πιάτων εμβαθύνει τις σχέσεις και δημιουργεί μόνιμες αναμνήσεις.
Σε μια εποχή που ο γρήγορος ρυθμός συχνά υπερβαίνει, είναι οι απλές στιγμές στην κουζίνα και η μεταφορά γνώσεων και δεξιοτήτων που εμπλουτίζουν τη ζωή. Αυτό καθιστά σαφές πόσο πολύτιμος είναι ο ρόλος των παππούδων των παππούδων στις οικογένειές μας, ως θεματοφύλακας των παραδόσεων και των συνδέσμων σε γενιές.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)