Великденски перфектен: Ето как сочната сьомга успява според Йохан Лафер!

Великденски перфектен: Ето как сочната сьомга успява според Йохан Лафер!

Великден се придвижва по -близо и много семейства обмислят кое ястие избират за празничната храна. Докато агнешкото печено често е първият избор, все повече хора разчитат на вкусна алтернатива: сьомга. Star-koch johann lafer дава ценни съвети за подготовка и перфектно джуки и розово във вътрешността на СПЕЛАТА.

Най -голямото предимство на сьомгата като великденски корт е в по -краткото време за приготвяне в сравнение с традиционните месни ястия като агнешкото печено, което може да отнеме до четири часа. Лафер препоръчва прост метод, който е обяснен на четири стъпки:

Подготовка на стъпки за сочна сьомга

Четка
• плочи със зехтин.
Сезон
• Смях със сол, черен пипер и настърган лимонова кора.
• Закрепете прозрачния филм за сьомгата.
Поставете сьомгата във фурната за около 12 минути на 80 градуса.

гарнитурни ястия като картофи или аспержи с вкусна холандааза вървят с деликатната сьомга. Особено приятно е, че сезонът на аспержите започва навреме за Великден 2025 г., което прави избора на гарнитури още по -съблазнителен. Трябва обаче да се отбележи, че съставка в картофената салата се счита за не-движение, без подробностите да бъдат описани по-подробно.

Творческа наслада от сьомга с червена молитва

Друга вкусна рецепта за сьомга вкарва цвеклото в игра. Преди подготовката, червеното молитво трябва да бъде напълно изтрито под течаща студена вода и грубо настърган. В тази рецепта сьомгата е специално подправена от отлепване на джинджифил и разтриване на фино, смазва кориандър и смесване заедно с морска сол и кафява захар.

Приготвената сьомга след това се поръсва със солевата смес и се разпределя настърганата червена молитва. За по -нататъшно прецизиране на сьомгата, тя се увива внимателно в прилепнал филм и я поставя с кожата на кожата в ястие за печене. Подкрепата от 12 часа в хладилника гарантира, че ароматите се изтеглят дълбоко в месото.

Вкусен топинг е варов крем, приготвен от сок от лайм, крема и уасаби. Това дава на съда нова бележка. Сьомгата най -накрая се нарязва на тънки филийки и се подрежда върху чинии, гарнирана със спанак салата и вар. kaisergranat предлага този Step-for-Step-By-Step инструкции за изключително ястие с сьомга, което вдъхновява с всеки фестивал.

За всички любители на смеха и ентусиасти на готвене, тези рецепти предлагат различни начини да направят Великденския Велици в вкус. Независимо дали сте избрали простата, традиционна подготовка или творчески вариант с цвекло, едно нещо е сигурно: сьомгата ще играе роля на първа класа на празничната маса. Можете да намерите повече информация за пушената сьомга на delicious.de .