Pâques Perfect: C'est ainsi que le saumon juteux réussit selon Johann Lafer!

Pâques Perfect: C'est ainsi que le saumon juteux réussit selon Johann Lafer!

Pâques se rapproche et de nombreuses familles considèrent le plat qu'ils choisissent pour le repas festif. Alors que le rôti d'agneau est souvent le premier choix, de plus en plus de gens comptent sur une délicieuse alternative: le saumon. Star-koch johann lafer donne des conseils de valeur pour la préparation et la pré-juite et les rosa.

Le plus grand avantage du saumon en tant que cour de Pâques est dans le temps de préparation plus court par rapport aux plats de viande traditionnels tels que le rôti d'agneau, qui peut prendre jusqu'à quatre heures. LaFer recommande une méthode simple qui est expliquée en quatre étapes:

Étapes de préparation pour le saumon juteux

Brosser
• Plaques d'huile d'olive.
Assaisonner
• Rires avec du sel, du poivre et du pelage au citron râpé.
• Grampez le film transparent sur le saumon.
Mettez le saumon au four pendant environ 12 minutes à 80 degrés.

Les plats d'accompagnement tels que les pommes de terre ou les asperges avec une délicieuse hollandaise, allez avec le saumon délicat. Il est particulièrement gratifiant que la saison des asperges commence à temps pour Pâques 2025, ce qui rend le choix des plats latéraux encore plus séduisants. Cependant, il convient de souligner qu'un ingrédient dans la salade de pommes de terre est considéré comme un non-go sans que les détails soient décrits plus en détail.

Un plaisir créatif du saumon avec prière rouge

Une autre délicieuse recette de saumon met la betterave. Avant la préparation, la prière rouge doit être soigneusement brossée sous l'eau froide et grossièrement râpée. Dans cette recette, le saumon est spécialement assaisonné en décoller du gingembre et en frottant finement, en écrasant la coriandre et en mélangeant avec du sel de mer et de la cassonade.

Le saumon préparé est ensuite saupoudré du mélange de sel et la prière rouge râpée est distribuée. Pour affiner davantage le saumon, il est tendu enveloppé dans un film alimentaire et le pose avec le côté de la peau dans un plat de cuisson. Un soutien de 12 heures dans le réfrigérateur garantit que les saveurs tirent profondément dans la viande.

Une délicieuse garniture est une crème de citron vert à base de jus de citron vert, de crème fraîche et de wasabi. Cela donne au tribunal une nouvelle note. Le saumon est finalement coupé en tranches minces et disposées sur des assiettes, garnies d'une salade d'épinards et de la crème au citron vert. kaisergranat offre ces instructions étape-for-step-by-step pour un plat de saumon extraordinaire qui inspire à chaque festival.

Pour tous les amateurs de rires et les amateurs de cuisine, ces recettes offrent une variété de façons de faire des Pâques de Pâques une expérience gustative. Peu importe que vous choisissiez la préparation simple et traditionnelle ou la variante créative avec Beetroot, une chose est certaine: le saumon jouera un rôle de première classe sur la table des fêtes. Vous pouvez trouver plus d'informations sur le saumon fumé à délicieux.de .