Lieldienu perfekts: tā ir tā, kā sulīgais lašs gūst panākumus pēc Johanna Lafera teiktā!

Lieldienu perfekts: tā ir tā, kā sulīgais lašs gūst panākumus pēc Johanna Lafera teiktā!

Lieldienas virzās tuvāk, un daudzas ģimenes apsver, kuru ēdienu viņi izvēlas svētku maltītei. Lai gan jēra cepešņi bieži ir pirmā izvēle, arvien vairāk cilvēku paļaujas uz garšīgu alternatīvu: lasi. Star-Koch johann lafer dod vērtīgu padomu.

Lielākā laša kā Lieldienu tiesas priekšrocība ir īsākā sagatavošanās laikā, salīdzinot ar tradicionālajiem gaļas ēdieniem, piemēram, jēra cepeti, kas var ilgt līdz četrām stundām. Lafers iesaka vienkāršu metodi, kas izskaidrota četros posmos:

SUCICY SLOMS SAVIENOŠANAS STRUMENTS

Otu
• plāksnes ar olīveļļu.
Sezona
• Smiekli ar sāli, pipariem un rīvētu citrona mizu.
• Kļāpājiet caurspīdīgo plēvi par lasi.
Ielieciet lasi cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes 80 grādos.

Sānu ēdieni, piemēram, kartupeļi vai sparģeļi ar garšīgu hollandaise iet ar smalku lasi. Īpaši iepriecinoši ir tas, ka sparģeļu sezona sākas laikā no Lieldienām 2025. gadā, kas padara sānu ēdienu izvēli vēl vilinošāku. Tomēr jāuzsver, ka kartupeļu salātu sastāvdaļa tiek uzskatīta par bezpakāpju, sīkāk aprakstot sīkāku informāciju.

Radošs laša bauda ar sarkano lūgšanu

Vēl viena garšīga laša recepte ienes biešu spēli. Pirms sagatavošanās sarkanā lūgšana būtu rūpīgi jānoslīpē zem auksta ūdens un rupji sarīvē. Šajā receptē lasis ir īpaši garšvielu, nomizojot ingveru un smalki berzējot, sasmalcinot koriandru un sajaucoties ar jūras sāli un brūno cukuru.

Pēc tam sagatavoto lasi pārkaisa ar sāls maisījumu, un rīvēta sarkanā lūgšana tiek izplatīta. Lai vēl vairāk uzlabotu lasi, tas ir saspringti iesaiņots pieķeršanās plēvē un nolieciet to ar ādas pusi cepšanas traukā. 12 stundu atbalsts ledusskapī nodrošina, ka garšas ievelkas gaļā.

Garšīgs papildinājums ir kaļķu krēms, kas izgatavots no kaļķu sulas, crème fraîche un wasabi. Tas tiesai piešķir jaunu piezīmi. Lasis beidzot tiek sagriezts plānās šķēlēs un sakārtots uz plāksnēm, novietots ar spinātu salātiem un laima krēmu. kaisergranat piedāvā šo soli-stimulēšanas instrukcijas par ārkārtas laša ēdienu, kas iedvesmo ar katru festivālu.

Visiem smieklu cienītājiem un ēdiena gatavošanas entuziastiem šīs receptes piedāvā dažādus veidus, kā padarīt Lieldienu lielveikalus par garšas pieredzi. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties vienkāršu, tradicionālo sagatavošanos vai radošo variantu ar bietēm, viens ir skaidrs: Salmon būs pirmās klases loma uz svētku galda. Jūs varat atrast vairāk informācijas par kūpinātu lasi vietnē garšīgs.de .