Páscoa perfeita: é assim que o salmão suculento consegue de acordo com Johann Lafer!
Páscoa perfeita: é assim que o salmão suculento consegue de acordo com Johann Lafer!
A Páscoa se move mais perto e muitas famílias consideram qual prato eles escolhem para a refeição festiva. Enquanto o cordeiro assado é frequentemente a primeira escolha, mais e mais pessoas confiam em uma deliciosa alternativa: salmão. Star-koch
Um prazer de salmão criativo com oração vermelha
Outra receita saborosa para salmão coloca a beterraba em jogo. Antes da preparação, a oração vermelha deve ser completamente escovada sob água fria e ralada aproximadamente. Nesta receita, o salmão é especialmente temperado descascando gengibre e esfregando finamente, esmagando coentro e misturando -se com sal marinho e açúcar mascavo.
O salmão preparado é então polvilhado com a mistura de sal e a oração vermelha ralada é distribuída. Para refinar ainda mais o salmão, ele é estampado em filme plástico e colocá -lo no lado da pele em uma assadeira. Um apoio de 12 horas na geladeira garante que os sabores puxem profundamente a carne.
Uma cobertura deliciosa é um creme de limão feito de suco de limão, creme fraîche e wasabi. Isso dá ao tribunal uma nova nota. O salmão é finalmente cortado em fatias finas e dispostas em placas, decoradas com uma salada de espinafre e o creme de limão. kaisergranat Oferece esta instrução passo a passo por etapa para um prato de salmão extraordinário que inspira em todos os festivais.
Para todos os amantes de risos e entusiastas da culinária, essas receitas oferecem várias maneiras de tornar a Páscoa da Páscoa uma experiência de sabor. Independentemente de você escolher a preparação simples e tradicional ou a variante criativa com beterraba, uma coisa é certa: o salmão desempenhará um papel de primeira classe na mesa festiva. Você pode encontrar mais informações sobre o salmão defumado em delicious.de .
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