复活节完美:根据约翰·拉弗(Johann Lafer)的说法,这就是多汁的鲑鱼成功!

复活节完美:根据约翰·拉弗(Johann Lafer)的说法,这就是多汁的鲑鱼成功!

复活节越来越近,许多家庭考虑他们为节日餐选择哪种菜。虽然烤羊肉通常是首选,但越来越多的人依靠一种美味的替代品:鲑鱼。 Star-Koch Johann Lafer gives valuable tips for preparation and perfectly juicy and rosa in the middle Serve.

与传统的肉类菜肴(例如羊肉烤)相比,鲑鱼作为复活节法院的最大优势是在较短的准备时间内,最多可能需要四个小时。 LaFer建议使用四个步骤解释的简单方法:

多汁鲑鱼的准备步骤

    用橄榄油刷板。
  • 用盐,胡椒和磨碎的柠檬皮来笑。
  • 将有关鲑鱼的透明胶片夹紧。
  • 将鲑鱼放在烤箱中约12分钟,在80度。

配菜,例如土豆或芦笋,带有美味的荷兰菜与精致的鲑鱼一起使用。特别令人满意的是,芦笋季节开始于2025年复活节,这使得配菜的选择更加诱人。但是,应该指出的是,没有更详细描述的细节,土豆沙拉中的一种成分被认为是不做的。

红色祈祷的创意鲑鱼享受

鲑鱼的另一个美味食谱将甜菜根带入了玩耍。在准备之前,应在经营的冷水下彻底刷红祈祷,并大致磨碎。在此食谱中,鲑鱼是特别调味的,是通过剥皮和擦精美的,将香菜粉碎并与海盐和红糖混合在一起的。

然后将准备好的鲑鱼撒上盐混合物,并分布磨碎的红色祈祷。为了进一步完善鲑鱼,它被紧缩包裹在保鲜膜中,并将其与皮肤一面放在烤盘中。在冰箱中支撑12个小时可确保味道深入肉。

美味的馅料是由酸橙汁,奶油奶油和芥末制成的酸橙面霜。这给法院提供了新的笔记。鲑鱼最终被切成薄片,并在盘子上排列,上面撒上菠菜沙拉和酸橙奶油。 kaisergranat 提供此Step-for-step-by-by-Step说明,用于在每个节日中激发一个非凡的鲑鱼菜。

对于所有笑声和烹饪爱好者,这些食谱提供了多种方法,使复活节的味道成为一种味道体验。无论您是选择简单,传统的准备还是用甜菜根的创意变体,都可以肯定的是:鲑鱼将在节日桌上扮演第一个级别的角色。您可以在

Details
Quellen

Kommentare (0)