Silke Praschil täidab unistust: kohvik Palatina lummused rannikul!

Veröffentlicht:

Von:

Silke Praschil avab Hollandi rannikul kohviku Palatina, mis on tuntud muna likööri kookide ja kakskeelsete menüüde poolest.
Silke Praschil avab Hollandi rannikul kohviku Palatina, mis on tuntud muna likööri kookide ja kakskeelsete menüüde poolest. (Symbolbild/ANAG)

Palatinaadist pärit pagar Silke Praschil avas Hollandi rannikul Aagtekerke'is oma kohviku.

Prasstil on Hollandis endale nime pannud, segades kodumaa maitsed Hollandi mõjutustega. Tema menüüd on kakskeelsed - nii Hollandi kui ka saksa keeles -, mis hõlbustab külastajatel pakutavate roogade kohta teada saada. Töötajad vastavad küsimustele Hollandi koostisosade kohta, kusjuures töötajal on isegi põhiteadmised keelest. Need keelelised kohandused aitavad end eriti kohvikus end hästi tunda.

kohviku eripärad

Kohvik on koostisosade suhtes läbipaistvuse jaoks suur tähtsus. Siiski juhitakse tähelepanu sellele, et allergiaga külalised peaksid tegutsema oma vastutuse eest ja tooma oma toidu, kuna kohvik ei vastuta allergiate eest. Terrass kutsub teid nautima roogasid, mis on teiega pingevabas atmosfääris toodud.

Huvitav on see, et umbes 45% külalistest on pärit Hollandist, kes tunnevad end kohvikus ja lähiümbruses väga mugavalt. Niisiis ei meelita õhkkond mitte ainult kohalikke, vaid ka turiste, kes hindavad palatinaat küpsetustraditsiooni ja Hollandi hubase mahu kombinatsiooni.

Hollandi kohvikultuuri kultuuriline kontekst

Kohviku Palatina kogemuste veelgi rikastamiseks peaksite vaatama ka Hollandi kaugeleulatuvat kohvikultuuri, mida iseloomustab sündmusterohke lugu. kohvikultuur Hollandis ulatub hubastest pruunidest kohvikutest, mis on tuntud oma seltskondliku atmosfääri poolest, tänapäevastesse kohvikutesse, mis toovad sündmuskohale uusi impulsse.

Pruunid kohvikud koos tumeda puidu interjööriga olid loomeinimeste kohtumispunktid ja aitasid märkimisväärselt kaasa ühiskonna sotsiaalsele soojusele. Ka kohvik Palatina inspireeris seda traditsiooni, pakkudes kutsuvaid ja seltskondlikke ruume, mis edendavad vestlusi ja kohtumisi.

Kohvikultuur on dünaamiline ja pidevalt muutuv. Rahvusvaheliste suundumuste mõju on viinud mitmekesise kohvi variatsioonide valikuni. Kui kohvikus Palatinas pakutakse traditsioonilisi muna -likööri kooke, saavad külalised nautida ka tänapäevaseid kohvipreparaate, mis rõõmustavad suulae.

Üldiselt on kohvik Palatina midagi enamat kui lihtsalt koht, kus ennast kindlustada. See on ruum kultuuride ja maitsete kohtumiseks, mis ühendab palatinate traditsiooni Hollandi eluviisiga. Silke Praschil ei mõistnud mitte ainult oma isiklikku unistust, vaid lõi ka koha, mis kutsub nii kohalikke kui ka rahvusvahelisi külalisi kogema ja nautima vana ja uue kohvikultuuri põnevust.

Details
Quellen