Новите гастро горещи точки и спиртни напитки вдъхновяват Хам с бира и закуски!

Новите гастро горещи точки и спиртни напитки вдъхновяват Хам с бира и закуски!

В Oststraße на центъра на Hammer City се отвори нов гастрономически акцент: "Хмеп и духове". Ресторантът беше церемониално открит на 6 май 2025 г. днес и предлага на гражданите богата селекция от напитки. Управляващият директор, Себастиан Шьонхолд, е не само първият сертифициран бирен бирен посланик на IHK, но също така носи дългогодишен опит от предишната си работа в „Световете на удоволствието на Шюрман“.

Новият ресторант представя оферта от десет различни бъчви, които се променят редовно. В допълнение към бири, вина, спиртни напитки, кафе и малки закуски могат да бъдат намерени и в гамата. За да привлекат още повече гости, времето за отваряне в работни дни от 17:00. до полунощ се наблюдават. През уикенда ресторантът дори се отваря по-рано, за да направи справедливост на посетителите на седмичния пазар, съобщава lippe welle .

Нова гореща точка за любителите на бирата

Себастиан Шьонхолд, който е сертифициран като посланик на бирата от 2013 г. и е със заглавието на диплома по бира сомелиер от 2016 г., планира да популяризира културата на пивоварство в Хам. Заинтересованите страни могат да намерят информация за дегустацията на обществена бира на началната си страница. Въпреки че в момента няма обществена дегустация, Schönhold обявява специални планове. Могат да се организират и частни дегустации, фирмени партита и подобни събития. Запитванията са възможни по имейл до mail@biersbassier-hamm.de , както на уебсайта на beerbuddy подчертава, че тенденцията към хоп-емазизираните пилоти, които съчетават най-добрите от традиционните и съвременни рецепти.

В допълнение, има промени във връзката между големите пивоварни и индустрията за занаятчийска бира. Има усилия за намиране на общи пътища за извършване на промяната в предпочитанията на потребителите. Разнообразието от вкусови профили и нарастващото социално приемане на неалкохолни бири оформят търсенето и предлагането.

Като цяло „Хлап и спиртни напитки“ се представя като обещаващо място за любителите на бирата и тези, които искат да станат едно. С привлекателна концепция, която съчетава както традицията, така и иновациите, се очаква ресторантът да заеме важно място в кулинарния живот на Хам.