Nový gastro hotspot chmel a lihoviny inspirují Hamm s pivem a občerstvením!

Nový gastro hotspot chmel a lihoviny inspirují Hamm s pivem a občerstvením!

V Oststraße v centru City Hammer se otevřel nový gastronomický vrchol: „Chmel a duchové“. Restaurace byla dnes slavnostně zahájena 6. května 2025 a občanům nabízí rozsáhlý výběr nápojů. Generální ředitel, Sebastian Schönhold, není jen prvním velvyslancem piva Hamma s certifikovaným IHK, ale také přináší své předchozí práce na „Schürmannově světovém světě“, ale také roky zkušeností.

Nová restaurace představuje nabídku deseti různých sudů, které se pravidelně mění. Kromě piv, vín, lihovin, kávy a malých občerstvení najdete také v rozsahu. Aby bylo možné přilákat ještě více hostů, otevírací doba v pracovních dnech od 17:00. do půlnoci jsou pozorovány. O víkendu se restaurace dokonce otevírá, aby spravedlnosti spravedlnosti návštěvníkům týdenního trhu, hlásí lippe welle .

Nový hotspot pro milovníky piva

Sebastian Schönhold, který je od roku 2013 certifikován jako velvyslanec piva a od roku 2016 je titulem diplomu v Beer Sommelier, plánuje propagaci pivovarské kultury v Hamm. Zainteresované strany mohou na své domovské stránce najít informace o veřejných ochutnávkách piva. Ačkoli v současné době neexistuje žádné veřejné ochutnávky, Schönhold oznamuje zvláštní plány. Lze také organizovat soukromé ochutnávky, společnosti a podobné akce. Dotazy jsou možné e-mailem na mail@biersbassier-hamm.de , jako na webových stránkách pivní budbuddy zdůrazňuje, že trend směrem k hop-zdůrazněným pilserům, kteří kombinují to nejlepší z tradičních a moderních receptů.

Kromě toho dochází ke změnám ve vztahu mezi velkými pivovary a průmyslem řemeslného piva. Snaží se najít společné cesty k provozování změny v preferencích spotřebitelů. Rozmanitost chuťových profilů a rostoucí sociální přijetí nealkoholických piv formují poptávku a nabídku.

Celkově se „Hops and Spirits“ představuje jako slibné místo pro milovníky piva a ty, kteří se chtějí stát jedním. S přitažlivým konceptem, který kombinuje jak tradici, tak inovace, se očekává, že restaurace zaujme důležité místo v kulinářském životě Hamma.