Uus Gastro leviala humal ja kanged alkohoolsed joogid inspireerivad Hammi õlle ja suupistetega!
Uus Gastro leviala humal ja kanged alkohoolsed joogid inspireerivad Hammi õlle ja suupistetega!
Hammeri kesklinna Oststraßes on avatud uus gastronoomiline esiletõst: "Humalad ja kanged alkohoolsed joogid". Restoran avati täna 6. mail 2025 tseremoniaalselt ja pakub kodanikele laia valikut jooke. Tegevdirektor Sebastian Schönhold pole mitte ainult esimene IHK-sertifitseeritud õllesaadik Hamm, vaid toob ka aastatepikkuse kogemuse oma eelmisest tööst "Schürmanni naudingumaailmas".
Uus restoran pakub kümme erinevat tünni, mis muutuvad regulaarselt. Lisaks õlledele võib levialast leida ka veine, kangeid jooke, kohvi ja väikeseid suupisteid. Veel rohkem külalisi meelitamiseks tööpäevadel kella 17.00. Täheldatakse südaööni. Nädalavahetusel avatakse restoran isegi iganädalase turu külastajatele õigustamiseks, teatab lippe
Aastal 2025 on õlletööstuseks valmis palju uuendusi. Eksperdid ennustavad kasvavat nõudlust mittealkohoolsete õllede ja uute humala sortide järele, mida kasutatakse erinevates õllepruulimisstiilides. Eelkõige on kirepuuviljadelt maasikateni tuntud kihtide humalad muutumas käsitööõlle stseenis üha populaarsemaks. Beerbuddy Rõhutab seda suundumust hüppe- ja rõhutatud pilsertööde poole, kes ühendavad traditsiooniliste ja tänapäevaste retseptide parimad. Lisaks on muutused suurte õlletehaste ja käsitööõlletööstuse suhetes. Tarbijate eelistuste muutuste kasutamiseks on jõupingutusi leida ühiseid teid. Maitseprofiilide mitmekesisus ja mitte -alkoholivabade õllede sotsiaalne aktsepteerimine kujundavad nõudlust ja pakkumist. Üldiselt esitleb "humalat ja vaimud" end paljutõotava kohana õllearmastajatele ja neile, kes tahavad üheks saada. Ahvatleva kontseptsiooniga, mis ühendab nii traditsioone kui ka innovatsiooni, eeldatakse, et restoran võtab olulise koha Hammi kulinaarias. uus leviala õllearmastajatele
Alates 2013. aastast õllesaadikuna sertifitseeritud ja Beer Sommelieri diplomi tiitliga alates 2016. aastast alates 2016. aastast alates 2016. aastast kavatseb õllekultuuri reklaamida Hammis reklaamida õllekultuuri. Huvitatud pooled leiavad oma kodulehel teavet avalike õlle degusteerimise kohta. Ehkki praegu pole avalikku degusteerimist, kuulutab Schönhold välja erikavad. Samuti saab korraldada privaatseid degusteerimisi, seltskonnapidusid ja sarnaseid üritusi. Päringud on võimalik e-posti aadressil mail@biersBassier-hamm.de , nagu veebisaidil
õlletööstuse taust 2025
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |