Uusi gastro -hotspot -humala ja henget inspiroivat Hammia oluella ja välipaloilla!

Uusi gastro -hotspot -humala ja henget inspiroivat Hammia oluella ja välipaloilla!

Hammerin keskustan Osstraßessa on avannut uusi gastronominen kohokohta: "humalat ja henget". Ravintola vihittiin juhlallisesti 6. toukokuuta 2025 tänään ja tarjoaa kansalaisille laajan valikoiman juomia. Toimitusjohtaja Sebastian Schönhold ei ole vain ensimmäinen IHK-sertifioitu olut-suurlähettiläs Hamm, vaan tuo myös vuosien kokemuksensa aikaisemmasta työstään "Schürmannin nautinnon maailmoissa".

Uusi ravintola tarjoaa tarjouksen kymmenestä erilaisesta tynnyristä, jotka muuttuvat säännöllisesti. Oluiden, viinien, väkevien alkoholijuomien, kahvin ja pienten välipalojen lisäksi löytyy myös valikoimasta. Jotta voitaisiin houkutella vielä enemmän vieraita, aukioloaikoja työpäivinä klo 17.00. keskiyöhön havaitaan. Viikonloppuna ravintola avaa jopa aikaisemmin oikeudenmukaisuuden viikkomarkkinoiden vierailijoille, raportoi Lippe Welle .

Uusi oluen ystävien hotspot

Sebastian Schönhold, joka on sertifioitu oluen suurlähettilääksi vuodesta 2013 ja joka on ollut Beer Sommelierin tutkintotodistuksella vuodesta 2016, aikoo edistää panimokulttuuria Hammissa. Asianomaiset osapuolet voivat löytää tietoa julkisen oluen maistajista kotisivullaan. Vaikka julkista maistamista ei tällä hetkellä ole, Schönhold ilmoittaa erityisistä suunnitelmista. Myös yksityiset maistajat, yritysjuhlat ja vastaavat tapahtumat voidaan järjestää. Tiedustelut ovat mahdollisia sähköpostitse mail@biersbassier-hamm.de , kuten Beerbuddy korostaa, että trendi kohti hop-korostajia, jotka yhdistävät parhaat perinteiset ja nykyaikaiset reseptit.

Lisäksi suurten panimoiden ja käsityöolutteollisuuden välisessä suhteessa tapahtuu muutoksia. Kuluttajien mieltymysten muutoksen toteuttamiseksi pyritään löytämään yhteisiä polkuja. Makuprofiilien monimuotoisuus ja alkoholittomien oluiden kasvava sosiaalinen hyväksyntä muodostavat kysynnän ja tarjonnan.

Kaiken kaikkiaan "humala ja henget" on lupaava paikka oluen ystäville ja niille, jotka haluavat tulla yhdeksi. Ravintolan odotetaan olevan tärkeätä paikkaa Hammin kulinaarisessa elämässä houkuttelevalla konseptilla, joka yhdistää sekä perinteitä että innovaatioita.