Jauni gastro karsto punktu apiņi un stiprie alkoholiskie dzērieni iedvesmo Hammu ar alu un uzkodām!

Jauni gastro karsto punktu apiņi un stiprie alkoholiskie dzērieni iedvesmo Hammu ar alu un uzkodām!

Hammer City centra Oststraße ir atvērts jauns gastronomijas akcents: "Apiņi un stiprie alkoholiskie dzērieni". Restorāns tika svinīgi atklāts šodien 2025. gada 6. maijā un piedāvā pilsoņiem plašu dzērienu klāstu. Rīkotājdirektors Sebastians Šēnholds ir ne tikai pirmais IHK sertificētais alus vēstnieks Hamms, bet arī sniedz gadu pieredzi no viņa iepriekšējā darba "Schürmann's Pleasy Worlds".

Jaunais restorāns piedāvā desmit dažādu mucu piedāvājumu, kas regulāri mainās. Papildus alus, vīniem, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kafijai un mazām uzkodām var atrast arī diapazonā. Lai piesaistītu vēl vairāk viesu, darba dienās no plkst. 17:00 darba laiks. tiek novērots līdz pusnaktij. Nedēļas nogalē restorāns pat agrāk tiek atvērts, lai taisnīgi rīkotos iknedēļas tirgus apmeklētājiem, ziņojumi lippe welle .

Jauns alus cienītāju karstais punkts

Sebastians Šönholds, kurš kopš 2013. gada ir sertificēts kā alus vēstnieks un kopš 2016. gada ir bijis alus someljē diploma nosaukums, plāno reklamēt alus darīšanas kultūru Hammā. Ieinteresētās personas var atrast informāciju par publisko alus degustāciju viņu mājas lapā. Lai arī pašlaik nav publiskas degustācijas, Schönholds paziņo par īpašiem plāniem. Var organizēt arī privātas degustācijas, uzņēmumu ballītes un līdzīgus pasākumus. Izmeklējumi ir iespējami pa e-pastu uz mail@biersbassier-hamm.de , tāpat kā

Alus rūpniecības fons 2025

2025. gadā būs daudz inovāciju, kas ir gatava alus rūpniecībai. Eksperti prognozē pieaugošu pieprasījumu pēc alkoholiskiem aliem un jaunām apiņu šķirnēm, kuras tiek izmantotas dažādos alus darīšanas stilos. Jo īpaši Strata apiņi, kas pazīstami ar savu garšu no pasiflinga augļiem līdz zemenēm, arvien populārāki ir amatniecības alus ainā. Beerbuddy uzsver, ka tendence uz apiņu, kas uzsvērta piltuvju, kas apvieno labākās tradicionālās un mūsdienu receptes.

Turklāt ir izmaiņas saistībā starp lielām alus darītavām un amatniecības alus rūpniecību. Ir centieni atrast kopīgus ceļus, kā veikt izmaiņas patērētāju preferencēs. Garšas profilu daudzveidība un pieaugošā bezalkoholiskā alus sociālā pieņemšana veido pieprasījumu un piedāvājumu.

Kopumā "apiņi un gari" sevi parāda kā daudzsološa vieta alus cienītājiem un tiem, kas vēlas kļūt par tādu. Paredzams, ka ar pievilcīgu koncepciju, kas apvieno gan tradīcijas, gan inovācijas, restorāns ieņems svarīgu vietu Hamma kulinārijas dzīvē.