Nya gastro hotspot humle och sprit inspirerar hamm med öl och snacks!

Nya gastro hotspot humle och sprit inspirerar hamm med öl och snacks!

I Oststraße i Hammer City Center har en ny gastronomisk höjdpunkt öppnat: "Hops and Spirits". Restaurangen invigdes ceremoniellt den 6 maj 2025 idag och erbjuder medborgarna ett omfattande urval av drycker. Verkställande direktören, Sebastian Schönhold, är inte bara den första IHK-certifierade ölambassadören Hamm, utan ger också många års erfarenhet från sitt tidigare arbete på "Schürmanns Worlds of Pleasure".

Den nya restaurangen presenterar ett erbjudande om tio olika fat som ändras regelbundet. Förutom öl, vin, sprit, kaffe och små snacks finns också i sortimentet. För att locka ännu fler gäster är öppettiderna på arbetsdagar från 17.00. till midnatt observeras. På helgen öppnar restaurangen till och med tidigare för att göra rättvisa för besökarna på veckomarknaden, rapporterar luppe

en ny hotspot för ölälskare

Sebastian Schönhold, som har certifierats som en ölambassadör sedan 2013 och har varit med titeln på ett examensbevis i Beer Sommelier sedan 2016, planerar att främja bryggkulturen i Hamm. Intresserade parter kan hitta information om offentliga ölprovningar på sin hemsida. Även om det för närvarande inte finns någon allmän smak, tillkännager Schönhold specialplaner. Privata provsmakningar, företagspartier och liknande evenemang kan också organiseras. Förfrågningar är möjliga via e-post till mail@bierbassier-hamm.de , som på webbplatsen för Beerbuddy betonar att trenden mot hopp-betonade pilsare som kombinerar de bästa av traditionella och moderna recept.

Dessutom finns det förändringar i förhållandet mellan stora bryggerier och hantverksölindustrin. Det finns ansträngningar för att hitta vanliga vägar för att driva förändringen i konsumenternas preferenser. Mångfalden av smakprofiler och den ökande sociala acceptansen av icke -alkoholhaltiga öl formar efterfrågan och utbudet.

Sammantaget presenterar "humle och sprit" sig som en lovande plats för ölälskare och de som vill bli en. Med ett tilltalande koncept som kombinerar både tradition och innovation förväntas restaurangen ta en viktig plats i Hamms kulinariska liv.