Prihodnost kavarne Deycka: City načrtuje vznemirljive inovacije v Opladenu!
Prihodnost kavarne Deycka: City načrtuje vznemirljive inovacije v Opladenu!
Na sestanku okrožne zastopanosti II v upravni stavbi Opladen je Gerald Hochkamer, generalni direktor občinske stanovanjske družbe Leverkusen (WGL), sporočil, da je WGL zainteresiran za pridobitev proste kavarne Deyck. Te informacije izvirajo iz Poročilo o Köln-annezer
Osnovna odločitev za nakup je bila sprejeta 18. marca v nadzornem svetu WGL. Končna odločitev bo sprejeta na prihajajoči seji nadzornega sveta, ki bo potekala 1. julija. Obstaja že približno 25 poizvedb zainteresiranih strank, ki želijo stavbo v najemu. Te poizvedbe je treba natančno razvrstiti in preveriti, pri čemer je posebna pozornost namenjena trajnostnemu zakupu. Hochkamer je celo poudaril, da prihodnji najemniku ni nujno, da izhaja iz gastronomije. Pred odpiranjem kavarne so potrebni obsežni ukrepi za obnovo. Hochkamer je za gastronomijo s hladno kuhinjo imenoval ocenjene stroške v višini 285.000 evrov. S toplo kuhinjo pa bi se lahko stroški zaradi večjih potreb po prezračevalnem sistemu povečali za nekaj sto tisoč evrov. Po nakupni ceni stavbe Hochkamer ni posebej komentiral; Omenil je le, da bi WGL želel pridobiti stavbo "čim bolj poceni". Negotovost glede prenove in prihodnjega operaterja ni edini izziv. CDU v Opladenu načrtuje tudi znatno zmanjšanje zunanjega območja kavarne v skladu z strateški premisleki za ponovno odprtje
CDU podpira zmanjšanje prej obsežnega zunanjega območja, saj v poletnih dneh nikoli ni bil v celoti zaseden. Velika konkurenca drugih restavracij na tem območju in mračen videz zunanjega območja v zimskih mesecih omogočata ta korak. Po podatkih CDU prednosti zmanjšanja ne bi povzročile le pozitivnih gospodarskih učinkov za novega najemnika, ampak bi ustvarile tudi prostor za prireditve, tako da bi del zunanjega območja na voljo javnemu območju za pešce. Gastronomija ima osrednjo vlogo pri razvoju mest, v zadnjih letih pa močno vplivajo različni dejavniki, vključno s pandemijo Covid-19. To postane jasno v članek o gastronomiji in urbanem razvoju . Gastronomske koncepte niso samo ekonomske potrebe, ampak tudi, da sodelujejo in socialni prispevki in socialni prispevki in socialni prispev industrija z novimi izzivi
Če povzamemo, je prihodnost kavarne Deyck negotova, vendar sta prizadevanja za trajnostno obnovo in ustvarjanje privlačnega gostinskega podjetja v polnem razmahu. Naslednjih nekaj mesecev bi lahko postavili progo za območje pešcev Opladen. Prenova in stroški
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |