Pagariäri surve all: poliitika vastab tulevastele teemadele OLPE -s!
Pagariäri surve all: poliitika vastab tulevastele teemadele OLPE -s!
26. veebruaril 2025, Roheliste riigiparlamendi liige dr Gregor Kaiser ja sama partei Bundestagi kandidaat Matthias Koch, kes on OLPE -s esimene Saksa pagaritöökoda. Neil oli Dr Emperori valimisringkonna büroo juhataja Karin nii osa. Visiidi eesmärk oli teada saada pagari kaubanduse väljakutsetest ja muredest.
Delegatsiooni juhtis tehnikakooli direktor Wolfgang Vollmer ja tegevdirektor Henning Funke Christian Bertelsbeck. Kõnealuste fookus keskendus mitmesugustele nõudmistele, et pagari kaubavahetus poliitikale. Henning Funke rõhutas tööaja seaduse moderniseerimise kiireloomulisust kutseala leevendamiseks ja pühapäeval pikaajalise tööaja võimaldamiseks.
väited ja väljakutsed
Keskpunkt oli üksikasjalik väidete kataloog, mille Funke dr keisrile üle andis. Need taotlesid selliseid meetmeid nagu maksude vähendamine ja sotsiaalkindlustusmaksete sissemaksete vähendamine, samuti energiakulude leevendamine. Lisaks käsitleti bürokraatia vähenemist, eriti meister Bafögi taotluse osas. Funke rõhutas rahastamismeetmete asjakohasust nagu Meister-Bafög ja Master's Foundation Premium.
Arutelu teine aspekt oli pagariäri kaubanduse sisserände tähtsus. Funke pöördus poliitikute poole, et võimaldada sisserändel meelitada tööstuse spetsialiste.
Minimalli palgad ja koolitusteenused
Teisest küljest ilmub lootusrikas trend treeningu valdkonnas. 28. jaanuaril 2025 allkirjastati uus kollektiivleping toidukülaliste Gasstätten Unioni (NGG) ja Saksamaa pagariäri keskühingu vahel. Selle eesmärk on muuta pagariäri atraktiivsemaks ja tulevikukindlamaks. Alates 1. märtsist 2025 tõusevad koolitusoekid esimesel aastal 1 020 euroni, teisel aastal 1 090 eurot ja kolmandal aastal 1230 eurot. Veel üks tõus 50 eurot on kavandatud 2026. aasta märtsiks.
Lisaks antakse praktikantidele võimalus kasutada osa oma töötasust igakuise ühistranspordi pileti rahastamiseks. See kollektiivne leping on paljudes tööstusharudes väljaõppenumbrite vähenemise kontekstis ja seda peetakse oluliseks sammuks noorte talentide edendamiseks ja pagari kaubanduse konkurentsivõime parandamiseks.
Üldiselt on näha, et pagariäri töötab ilmselt aktiivselt lahenduste kallal, et end muutuvas töömaailmas kinnitada. Kollektiivse lepingu sõlmimist ei peeta mitte ainult tööstuse tugevdamise sammuks, vaid see võib olla ka teiste käsitöösektorite näide, millega silmitsi seisavad sarnased väljakutsed.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |